秦枫到知北楼的时候，发现酒楼的生意已比前几天又好了许多。
甚至老板秦枫到的时候，就已经没有雅间的位置了，只能坐在大厅里用餐了！
但奇怪的是，往日里忙前忙后的燕掌柜，居然放心地把事情都交给黑猴打理，自己好整以暇，坐下来陪秦枫聊起天来了！
秦枫看这店里的伙计并没有增加，不禁好奇起来。
燕掌柜亲手为秦枫从厨房里端来了瓜子和果盘，又为两位美女泡上了话花茶，方才坐了下来。
这人称雁过拔毛的燕掌柜，捏着自己的小胡子说道：“二东家，我老燕能坐下来跟您唠嗑，这都是您的功劳啊！”
秦枫微微一愣，不禁笑道：“你不会把最佳员工的奖励制度，推广到整个酒楼了吧？”
“所以他们一个个都抢着做事情，争着做事情，把你的活都给抢了？”
燕掌柜咧着一颗金牙笑道：“是啊是啊，陈小炊这个机灵鬼也是厉害，居然在您最佳员工的基础上，又琢磨出了一个东西！”
“嗯？”
燕掌柜笑道。
“二东家你经常跟我们说，让人做事情需要‘胡萝卜加大棒’，一开始我们都不明白……”
“直到看到您搞了这‘最佳员工’的制度，我们才理解了您的话！”
“但是光有胡萝卜不行啊！咱们手里得有大棒啊！”
燕掌柜笑着做了一个抓着大棒挥舞的姿势，在这一刻奸商本质暴露无疑。
“我们仨商量了一下，每个月，工作最好的给‘最佳员工’奖励……”
“最不努力的直接辞退！哪怕是不如其他人努力，也是一样！”
燕掌柜一说，秦枫立刻就笑了。
这三个家伙得到了自己的启发，等于是把后世的“考勤激励”和“末位淘汰”两个公司管理的王牌制度都给搬过来……
用这两套制度不要说去管一个小酒楼，细化一下，管连锁酒店都不成问题！
这时，燕掌柜又压低声音，幸灾乐祸道。
“还有，二东家，您可真是料事如神啊！”
秦枫听得燕掌柜的语气，忍着笑问道：“你这么开心，难道是风月楼出事了？”
燕掌柜的嘴咧得如同一只开了口的破鞋。
“那帮老油子厨师去了风月楼，把在我们这的坏毛病全带过去了……”
“做菜偷工减料，买菜买便宜的，不新鲜的吃回扣……”
…。。