多跟泡菜水一个级别。您天天拿它当水喝，牙釉质表面的钙质就被一点点腐蚀溶解掉了，这叫‘脱矿’。里面的牙本质一露出来，可不就冷风一吹、热水一碰，就直接刺激到牙神经，酸得您怀疑人生嘛！”
他顿了顿，总结道：“说白了，醋是您山西人的命，却是您这口牙釉质的鬼。”
这番大白话科普，虽然夹杂着现代医学的内容，但是原理是想通的，听得在场所有宫人太监都恍然大悟，连连点头。
王瑾听完，脸都白了，抓住陈越的袖子，颤声问道：“那……那咱家以后……是不是就跟这口陈醋……彻底无缘了？”
陈越看着他那副生无可恋的表情，忍不住笑了：“那倒不至于。酸，还是能吃的。不过，得讲究个吃法，吃完要立刻用温盐水漱口。至于您这已经被腐蚀的牙，也好办，咱们给它‘再矿化’修复一下就行了。”
“再矿化？”这个新词让所有人都竖起了耳朵。
陈越微微一笑，开始了他的“就地取材”表演。
“小禄子！”他喊了一声。
“在呢！大人您吩咐！”小禄子立刻像个小旋风一样冲了过来。
“去尚食局，给我要几个最新鲜的生鸡蛋，只要蛋壳！再取一碟皇后娘娘特供的细盐。”
“得嘞！”
他又转向王瑾的心腹小太监：“劳烦公公，去内务府，给我取一支全新的、笔头最细的小狼毫毛笔来。”
“是！”
安排完，他又对呆若木鸡的许冠阳拱了拱手，笑道：“许大人，还得借您的光。听说御药房里，有西域商人进贡的上好琥珀，不知能否取来一小块？下官要用它做药引。”
许冠阳哼了一声，他倒想看看陈越能玩出什么花样，便派人去取了。