忙到晚上最后一个客人离开后，沈禾月用猪油，加入花椒，大酱，姜，蒜等香辛料爆炒，再加入熬骨头的高汤，给两人做了一个火锅汤底。
“娘，你怎么把炉子给拿出来。”
看到沈禾月把火炉从后厨搬出来，林雨薇有些惊讶。
“来来来，帮我把锅搬过来。”
满满一锅的汤底，飘着浓郁的香味，便是闻着，都让人食欲大开。
“就我们两个，那便随意吃些。”沈禾月说道，“这叫涮菜，也可以叫火锅。”
配菜就是厨房剩下的时蔬，猪肉片提前腌制过，食材虽然不多，但是胜在新鲜。
沈禾月还给两人调好了蘸酱，两人围着炉子，便是开始大快朵颐起来。
“雨薇，你说日渐转冷，这般吃是不是整个人都暖洋洋的？”
“我就想着等准备妥当，小饭馆推出火锅了，三十两银子，可以随意吃。”
林雨薇还是头一回这样吃东西，她学着沈禾月的样子，把肉片放在热汤里，煮熟之后沾上料汁然后一口咬下……热乎，香，微麻微辣，这口感好满足啊！
“娘，所以在每个桌子的下面，你都开了口，是为了把炉子放在下面吗？”
“对，锅跟炉子我还在让工匠赶制呢，大冬天，来这么一锅，怎么能不算快乐的事情呢？”沈禾月涮着火锅，悠哉说道。