两种鹅肝的口感有着明显的区别，想要达到以假乱真，必须先对国产鹅肝进行油炸。
再配合大量酱料和香料。
最终达成以假乱真目的。
「吴建呢？把吴建给我叫来！」
宋枫说的有理有据，仿佛曾经在烹饪现场目睹过一样。
行政总厨脸色大变，额头开始出现汗珠。
吴建即使他的徒弟，也是一名经验丰富的大厨。
今天这场寿宴来了差不多四百名客人，仅靠行政总厨一人，不可能在预定时间内完成所有上品菜肴的烹饪。
因此，行政总厨将一部分上等食材交给徒弟负责。
出于对徒弟的信任，行政总厨甚至连检查都没有检查，做好以后直接令服务员端上桌。
做梦都想不到，中间出了这么大的问题。
不一会，一名穿着白色厨师服，戴着高筒帽的中年男出现在行政总厨面前。
行政总厨指着桌上的鹅肝，厉声质问道：「吴建，你给我说老实话，你用的鹅肝到底是进口鹅肝还是国产鹅肝？」
不知道发生了什么，吴
建马上说道：「食材是您亲自选定的，都是上等的进口鹅肝。」
「你敢骗我！」
行政总厨勃然大怒，将叉子上的鹅肝拿下来，一把丢向吴建的脸。
「拿着这款鹅肝重新回答我，它到底是进口还是国产，如果你继续说它是进口鹅肝，你我的师徒情谊，今天到此为止。」
「我当了几十年的厨师，从来没有偷换食材，更不可能在餐品中做手脚，拜我为师的第一天，我就告诉你，做人要堂堂正正，做厨师同样也该如此的。」
「师傅，您都知道了……」
捡起掉在地上的鹅肝，吴建眼中露出了心虚目光。
「不是我知道，而是客人看出来了！你这块鹅肝用的是国产肥鹅的鹅肝，为了以假乱真，你把它过了一遍油，又用香料和酱料，掩盖了国产鹅肝的香味。」
行政总厨咆哮道：「正经本事没学多少，弄虚作假的功夫，连师傅我都被你给糊弄过去了，你为什么这么做？那些进口鹅肝，是不是都被你给吞了？」
「师傅，我错了，我下次再也不敢了。」
吴建扑通一声跪倒在地。
最近这段时间，吴建迷上了赌博。
说起做菜，吴建绝对是高手中的高手。
可论其赌博，吴建的手气不知道
…。。