林清流果然没食言,满院子追着那只老母鸡跑了三圈,
最后连滚带爬地扑住,拎着鸡翅膀回来时裤腿上全是泥,头发也散了,可脸上笑得跟朵花似的。
逢春接过鸡,利索地收拾了,照样串上签子,刷香油,撒盐,撒花椒面,最后抖了一小撮安息茴香上去。
炭火一烤,鸡油"滋滋"往外冒,那股子辛香混着鸡肉的鲜甜,跟羊肉又是另一种风味,
没有羊油的厚重,反倒多了几分清爽,皮脆肉嫩,咬一口满嘴生香。
"嚯!这鸡烤出来比羊还香!"
林清山连啃了两串,直咂嘴。
林清流满嘴是油,含混道,
"暖姐儿眼光好!这烤鸡绝了!"
知暖坐在杌子上,小手攥着一小块剔了骨的鸡肉,吃得满手油亮,咯咯直乐。
林清舟咬了一口鸡串,慢慢嚼着,开口道,
"这安息茴香配鸡肉也合适,往后铺子里除了羊肉串,鸡肉串,猪肉串也可以卖,多几样,客人多了选择。"
"对!"
林清芬眼睛一亮,
"再弄点烤腰子,烤肝儿,下酒的菜也备上,县城里那些跑商的,赶脚的,晚上最爱这一口。"
"再弄个蒜醋蘸水。"
张春燕接话,
"解腻。"
一家人围在灶房门口,你一言我一语,把这县城里新铺子的菜单都快商议出来了,
有说有笑,炭火映着一张张脸,红彤彤的。
周桂香拿帕子擦了擦手,转头看向林清舟,
"清舟,你明日就要回去了?"
林清舟点点头,
"嗯,今日是专程送羊回来的,县城那边铺子翻新也快到尾声了,我该去给泥瓦匠结银钱了。"
"那是该去。"
周桂香道,
"别耽误了手艺人的工钱,人家还等着拿钱养家呢。"
"娘放心,都算好了。"
林清舟又拿起一串,慢慢吃着,夜风一吹,炭火明灭,院子里渐渐安静下来。
夜深了。
一院子的人吃饱喝足,各自散去。
知暖被周桂香抱回正房,路上还打了两个饱嗝,嘴里嘟囔着"烤鸡",迷迷糊糊睡了过去。
逢春难得在自家灶房打了盆热水,把脸仔仔细细洗了一遍。
他平日在县里,脸上总要动点手脚,把原
…。。本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 文坛书院 All Rights Reserved.kk