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第040章 调职

作品:穿成七零作精,上交系统变国宠作者:楼星吟
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滇京的阳光正好。

这场关于未来国运的布局,就在这间简朴的会议室里,悄然拉开序幕。

而远在琼州海岛的纪南汐并不知道,她的命运,以及她所携带的系统,已经被置于最高级别的保护与规划之下。

纪家头顶上的乌云,终于要消散了。

……

另一头,纪南汐吃过午饭后,坐在缝纫机旁,在一本新买的笔记本上,一笔一划地认真书写。

她打算向星际客户推出新食。

这次要推出的,就是量大又管饱的艇仔粥!

这可是南粤特色米粥,料多味鲜,粥滑可口,是南粤地区的经典小吃,风味独特,想必能给星际客人们带来新的味蕾冲击。

更重要的是,粥料食材在琼州而言,会相对易得,烹饪步骤虽繁却不难,适合将来扩大产量。

正宗的艇仔粥,有瑶柱、比目鱼干、鲩鱼片,鲜虾仁、猪瘦肉、鲜鱿鱼须、油炸花生米、油炸鬼、鸡蛋皮丝、生菜叶丝、姜丝、青葱。

粥底,是先用猪骨熬出汤水,再放入放入泡好的粳米、瑶柱碎、比目鱼干碎、陈皮。大火烧开后转小火,慢熬直至米粒开花,粥水绵滑,香气四溢。

猪骨可捞出,肉拆下备用。之后,再将加入鱼片、虾仁、肉丝、鱿鱼须是要提前腌制好,滚煮一分钟。

调味的话,只需盐、胡椒粉即可。若是喜欢芝麻油的,也可以加入适量。

粥料讲究新鲜与火候,烫至刚熟即可,保持嫩滑。

花生、油条等酥脆配料最后加入,以保持口感。

纪南汐把食料一一写下,还调味需要的。

她盘算着,明天得去一趟崖县。

瑶柱、比目鱼干这类干货,要去供销社和集市上找找,鲜鱼、鲜虾更是要去码头或渔民那里看看。

至于煮粥的锅,最好的还是要陶罐或是大沙煲。

这样煮出来的粥,更浓郁喷香。

至于以后量大的时候,也不是不可以找陶罐,私人订制大罐嘛。

傍晚时分,纪南汐在厨房开始折腾晚饭。

上一次打包的海南鸡饭还有,她只需要再弄些菜和汤就行。

一直没什么时间认真熬汤,这回啊,纪南汐熬了一锅骨头汤,放了柴鱼干进去,肉香味覆盖整个院子。

菜的话,菜地里的苗儿倒是往上窜了些,距离可摘取的时间还远着呢。

纪南汐在厨房忙活的时候,猫崽则是

…。。
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