颜越之所以只以一人出战，是想借此机会，印证自己的炼酒技艺。
他参与大会，原本未通过海选时的目的，一是想参与这每隔十年一度的盛事，二是想进入八强，稍微提升一下倾杯居的名声。
而此时，这两个目的都已达到。
对于大会的最终魁首，以及是否有资格评入十大酒楼，倒没怎么想过。
他的阿福酒家，已然评入十大酒楼，十大酒楼各家店主，很多重大场合，都需要同时出现，下次不可能再找诸如斗酒的借口，让一个身份暂时消失。
颜越对夺魁的志向不大，只想发挥出除了易溶性融灵技术与极致蒸馏手法外的最大实力，看看自己炼出的灵酒，在品酒名士口中，评价如何。
而两个人合炼的灵酒，并非属个人水平，故未带副手前来。
若是任何一家酒楼这么做，众人肯定会说他们是哗众取宠，而本身威名赫赫的如龙公子这么做，那就是自信的表现。
众人纷纷叫好称赞，“如龙公子有如此自信，对战岁寒堂并一定输啊。”
既然颜越愿意如此，主持者也不拦他，宣布比试开始。
结丹修士处，大会举办方之人，传音而谈，“少年人就是自信啊。”
“我若回到他那个年纪，也想这么做一次。”
“只是，单独一个人终究走不远，不过这样也好……”
大会每轮环节，规则都不一样。
八进四的比试，参赛选手需要炼一种大会规定的灵酒，这种灵酒为此类比赛专门用酒，非常难蒸馏，一般都只能炼出下品，大会选手估计可以炼出中品，想要炼出上品，非常之难。
往届只有少数酒楼，炼出过上品，这些酒楼，现在都已跻身十大酒楼之列。
而颜越的对手岁寒堂，正是这样一家可以炼出上品的酒楼。
观战众人开始猜测起两方胜负。
“如龙公子虽然资质、悟性皆优，但酒艺终究只是三樽，想要战胜岁寒堂两名四樽灵酒师，怕是非常难吧。”
“不是非常难，而是根本没可能。”
“不一定哦，说不定会有奇迹出现呢。”
“对，这类比赛还是要看临场发挥的。”
众人有的看好倾杯居，有的认定岁寒堂稳赢，好友之间互相下起注来，最终，九成人赌岁寒堂胜，仅一成人认为胜负未知。
颜越与岁寒堂两位四樽灵酒师做了个请的手势，深吸一口气，取过
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