在上边的格子上，底下是特意给何红英扒拉出来的炒菜。
因这保温桶还是阮柔的爹新送过来的，由着沈度拎了一路，再打开的时候，里边还冒着温和的气息。
沈度也不明说，只是从军大衣的兜里掏出来一双套了保鲜袋儿的筷子，递到了何红英的手中，由着他妈自己去发现吧。
“都是你爱吃的，快些吃完了，咱们早点收工回去吧。”
这天儿有些冷了，铺子当中只有一个火炉子，没得统一供暖的暖气。
又因为在外边开了一个门，做了门脸的处理，若是这个时候就将炉子生起来，旁的不说，光是那煤烟的味道就好让旁边几家商铺的人给嫌弃死。
何红英这人也算是泼辣，她搓了搓手指，就将手中的活先放在了案子上，起身就将保温桶接了过去，就在外场那个不足三平米的小空地内搬了一张方凳充当桌子，就着一个小马扎蹲坐着稀里哗啦的吃起了保温桶内的饭食。
待到何红英下了筷子，翻出来满满一筷子的菜肴，将其抹在白米饭上的时候，才看清楚了自家的儿子给她收拾的饭食。
炒胡萝卜酱上边还铺了满满一层的酥炸小河虾。
全都是地道的老北京家常。
听着名字前一道不如后一道明了吧？
可是喜欢吃酱口的何红英最喜欢的就是这道家常菜了。
无他，下饭呀。
要说家里做这个菜最地道的还是沈度。
他会将胡萝卜丁，瘦肉丁和豆腐丁切得一般的大小，本着先熟后熟的顺序，一点一点的在火上将这些食材都给翻炒熟了。
再加上本地大酱场产的黄面酱，大火翻炒着收了锅，摆到盘中也是黏答答，湿漉漉的一点都不带干口的。
就像是她现在这样，将筷子上的黄酱在白米饭上抹平了，就着这块变成了赤酱颜色的米饭把胡萝卜和肉丁搅合起来，朝着嘴里满满的塞上一口……
嘿！
米饭的糯，肉丁的韧，胡萝卜的脆以及豆腐的软融合到了一处，形成了口感最为复杂也是最符合多变的组合。
那九分的咸香外加一分的甘甜，就成为了最让人满足的属于家常菜的味道。
看起来平平无奇，却是最符合大众人的口味的最离不开的存在。
这一顿饭何红英吃的十分的满足。
当她放下保温桶打了一个满足的饱嗝的时候，却发现接替了她的位置，坐在案台后边的沈度，已经将她刚才还没做
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