的山菜，而且还能用这些缸来做大酱啊！”
“大酱？”雪花咀嚼着这个词儿，“就是用那个长了毛的酱引子做的？那么几块东西哪用的了那好几个大缸啊！”
雪花一听孟说的大酱，就不由得想起了过年前做的那个酱引子。
当时孟用玉米面和黄豆面炒熟之后，加入开水搅拌均匀，做成了几大团东西，放在一个盒子里面，盖好盖子放在了厨房角落了。
前几天雪花好信儿去掀开看看，当时就尖叫出声。因为那几团东西都长毛了，红的绿的全都有，一看就是坏了的样子。
可是孟竟然还笑，说是长得毛越多越好，将来做出来的大酱才好吃。
雪花从来没有怀疑过孟的任何话语，可是这一次她是真的不信了，长了毛的东西哪还能吃呢？更别提好吃了！
现在一听孟又提到了用那几个大缸装大酱，雪花自然就是一脸怀疑外加嫌弃了。
孟看她那小样儿，却只是笑笑没有多说什么，这东西等到做出来之后她就知道香了，现在说什么都是白费。
孟又搬过一大盆焯过水凉透了的水芹菜，一层菜一层盐整齐地码放在了大缸里，最后注满盐水封好。
今天的所有菜都腌好了，估计明天可能就不会有人来交菜了吧。再要收菜就得等过些天了，到时候山上的蕨菜猴腿之类的出来了，又能忙活上一阵子。
村民们这几天都在孟这里得了不少铜板，一个人少说也得了一二十文文钱，多的竟然有五六十文之多，抵得上去镇子里打好多天短工了。有那人口多的人家，这几天竟然有将近一两银子的进账，完全缓解了目前的生活窘况，大家全都笑开了花。
村子里一派和乐融融的景象，大家全都感念着孟的恩情。并且也都满心期待着，希望以后孟还能有这好事儿带给大家。
而这时的孟却暂时顾不上继续收菜了，因为她得开始忙活自家的水田了。节气到了，气温也足够用了，可以栽种水稻了。
察看了一下大棚里的水稻苗，长势喜人，已经有一尺多高了，完全可以移栽，孟当即带着大家整治水田，准备插秧。
水田早就翻整过了，并且泡好了水。今天孟带着历君煜拨给她的十个人加上大壮铁柱，一起下田耙地。
由于这里没有人种过水稻，所以根本就没有耙地的工具，孟就依照着前世的记忆画了个草图，交给谢铁匠去做的。
还别说，这个谢铁匠真是个人才，问清楚了几个关键的地方之后，竟然
…。。