了一声，“好，知道了，等他们家菜品一到，立即摆盘上桌！”
说完，厨师长抓起肩膀上的毛巾擦了把汗，然后又忙活去了。
过了一会，酒店经理突然来到后厨，找到了学徒小冬。
酒店经理拽着小冬道：“张伟家的供应菜品还没到吧？”
小冬点了点头：“嗯，还没，但是已经在路上了，放心，我已经确认过了，能准时到。”
酒店经理摇了摇头，“不，不用了，你给张伟打电话，把那批供应菜退回去。”
小冬懵了，“啊？为什么啊？我们现在需要用菜啊，把张伟家的供应菜品退了，我们怎么上菜啊？”
酒店经理摇了摇头，“哎呀，我懒得跟你解释了，你直接跟那个张伟说，就说我们换供应商了，以后也不跟他合作了。
新供应商的菜品已经在路上了，眼下这场酒席，咱们就用新供应商的菜。”
说完，酒店经理就背着手离开了后厨。
给大酒店供应菜品可是个肥差，有无数供应商虎视眈眈着呢。
酒店经理没少吃回扣。
以前酒店经理看在张伟和沈清关系不错的份上，才选择跟张伟合作。
现在沈清出了事，人走茶凉。
在酒店经理心里，张伟当然没有回扣重要。
没有办法，小冬只能听命行事，他刚要硬着头皮给张伟打电话，就看到张伟开着餐车抵达了酒店后门。