于红色的谈话,下了最后的定论。
没办法,一头牛也就是出四五百斤肉,宰杀的话,只能做肉的价格了,皮革和骨头之类,这些在北宋目前,没有多少加工能力,不可能获得高附加值,总之,相对于耕牛的作用,低了不少。
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