清晨的薄雾漫过商业街的青石板，崭新拓宽的铺面敞开木门，暖融融的烟火气早早飘了整条街巷。
一楼面点区，张嫂、李娟和晓燕已经有条不紊忙开。改造后的前厅宽敞通透，点餐、打包、落座区域划分得清清楚楚，早高峰来了不少熟客，排队丝毫不显拥挤。蒸笼掀开时白雾滚滚，馒头、肉包、酥饼香气裹着热气散开，刚出炉的吃食不用吆喝，便引得路人停下脚步。
“许姐，今早的定量肉包又快卖空了，要不要再揉一批面团？” 李娟一边收钱记账，回头朝二楼扬声喊了一句。
我站在二楼裁剪台边，手里捏着软尺比对布料，应声回道：“再备半笼就行，上午这批客人走完，中午还有单位食堂的固定提货单，留一部分备货。”
楼下三人配合早已炉火纯青，不用我日日守在前厅盯梢，面点生意稳稳当当，成了手里最稳的现金流来源。
二楼裁缝铺里，林小双和陈朵朵正低头打理成衣。经过这段时日的打磨，两人上手速度越来越快，锁边、熨烫、清理线头全套工序做得利落规整。挂满墙面的秋冬成衣款式齐全，不少路过的阿姨、老师专程上楼挑现货，试穿过后十有八九都会直接买下。
小双手脚麻利，将刚熨平整的灯芯绒童装挂好，抬头跟我说道：“许姐，昨日登记的冬装定制单子又多了七张，大多是要加厚毛料外套的，咱们库房的毛料库存怕是撑不过半个月。”
朵朵也跟着补充：“还有不少客人问能不能提前预定新年新衣，想赶在腊月前做好。”
我点点头，将手里裁剪完毕的布料码放整齐，心底默默盘算。眼下正值深秋换季旺季，成衣和定制订单双双爆单，面料消耗速度远超预估，是时候规划新一轮备货。但第二卷现阶段核心是积攒本金，不能一次性投入大额资金囤货，得把控好支出分寸。
“我心里有数，等这几日对账看完结余，再跟省城布料厂订一批货，这次只补刚需秋冬面料，不盲目多囤冷门花色。”
等到正午客流稍歇，店内终于清闲片刻，我拿出厚厚的账本，坐在窗边细细核算这段时日的积蓄。
自打双层铺面打通扩建、成衣现货铺开售卖，双线营收日日走高。一楼面点薄利多销，胜在稳定，每日都有实打实的现金进账；二楼裁缝铺利润更高，定制加上成衣售卖，单天收益有时能追上面点两日营收。除去每日食材、布料进货成本，给张嫂三人、两名学徒发放的工钱，还有铺面租赁、水电杂费，余下的结余全都单独存进存折。
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