谢汉看一阵,越看越认清自己的贫穷。在巨大的贫富反差面前,他不敢再看了,将碗碟收拾到托盘,头也不回的去厨房,认命般继续干自己的忙碌帮厨活。
高汤原料炖得稀巴料,完全融化为汁,篱笊兜底捞,只见骨头,不见‘肉’。肖琳和谢汉齐心合力,把大砂罐抬离煤球炉,放地上。接下来,肖琳用沙布‘蒙’住大号铝盆,指挥谢汉将大砂罐慢慢倾斜,她扶着大铝盆,把原料汤汁一点点倒入盆面沙布,沥去残渣,只留下纯净汤汁。然后,俩人到西式厨房,搬来蒸发海鲜的蒸屉,各个拿出。
下一步,肖琳往中式大灶锅内添水,吩咐谢汉生火烧水。她将炖盅一字排开,盅底放入焯过水的冬笋,‘花’菇,红枣,中部放入焯过水的乌鱼仔,基围虾,鸽子蛋,‘毛’蛤,上部放入蒸发过的鱼翅,海参,燕窝,鲍鱼,鱿鱼,元贝,驴皮胶,浇入高汤纯汁,最后用密封膜,封严盅口。
待她做完,水也烧开了。俩人把大蒸屉架大灶锅上,摆放炖盅,合上蒸盖。肖琳叮嘱谢汉烧大火蒸一个小时,再转小火焖一个小时。
主菜即将告成,肖琳紧绷的神经,松驰下来,长吹一口气,感觉有些饿了。她将余下的点心,自己吃一碗,也添一碗给谢汉吃。看到锅里还有,再添两碗,让谢汉给公公,婆婆送去。
肖琳一边烧火蒸菜,一边切菜备料。
谢学商手气欠佳,输光了身上的钱,骂骂咧咧而去。
忽然,娇滴滴‘女’捂鼻往后退:一股汗臊味,直往鼻孔钻,熏死个人咧!
大伙错愕的盯着她,眼里满是问号:谁熏人?谁有汗臊味?
她指着谢雄问:你几天没洗澡啦?个人卫生哩,你一点都不讲!不自重,也不尊重别人,真是没教养!
鸭公嗓耸鼻子嗅了嗅:何止汗臊味,还有狐臭味呢。奇了怪呵,你臭气熏天,老婆咋肯和你睡觉?
瓮声瓮气男说:物以类聚哦,臭味相投嘛。
谢雄内穿黑白格子‘毛’线衣,长期没换洗,白的变黑,黑的变酱,油乎乎,斑痕圈点,脏兮兮,皱纹眉批,腻巴巴,散发哈喇味;外披炭‘色’‘毛’昵外套,‘毛’已起球,或打结,昵已擦掉,布料‘露’底,光光的一块,像麻将牌白板,皮肤油,头发油蹭得翻领暗光幽亮,脖口,双肩,颈后,衣上还粘一层面粉似的头发屑;下穿蓝‘色’牛仔‘裤’,洗得掉染褪‘色’,亦灰亦白,磨得中缝老化开裂,线头垂挂,长丝短缕,随身晃‘荡’,活泼生姿,恰似风吹流
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