锅”是坐下来吃，“打围炉”是站着吃;火锅用金属器具，中间烧木炭，“打围炉”是用大瓦罉，“打围炉”的筷子也是竹制的，且特别长，约比普通筷子长一倍，便于站立涮食。
冬至日，出嫁了的女儿，则要一大早带上冬团、猪肉、肥鸡、大桔、饼干、糖果等食品，从婆家赶到娘家，以感谢父母养育之恩，此谓“拜冬”。父母会将女儿带来的食品，分好装袋派发给亲朋好友，分享喜庆。随后，则是全家人围在一起，吃一顿丰盛的冬至大宴。但祭祖，出嫁的女儿不能参加，儿子和儿媳却必须参加，双双跪在祖先牌位前，磕头祭拜。
蓝新颜带袁秋华出现在族人面前，介绍道“这是我女朋友”。由于约定互为挡箭牌，袁秋华也不能勃然翻脸，让他难堪，尤其是公众场合，让他下不了台。虽然给他面子，算是默认了，但她心里仍旧大大的不快。蓝新颜跪下叩头时，几个兄弟起哄，“择日不如撞日，不如今天把喜堂拜了”。大家附合，“是啊，省钱，省事，又省心”。几双手伸过来，将袁秋华推搡到蒲草跪垫前，蓝新颜直腰，伸手拉她，想她跪下同拜。他眼里的热切，令袁秋华超 ，同时又特羞赧，脸红得像火烧云。她捂脸，转身，逃了出来，传来人们的打趣，“瞧她羞羞答答的”。“她脸红了哦，害羞耶”。吃饭时，他们嘴里叫着“嫂嫂”，前来敬酒。袁秋华羞得头都不敢头，更不敢看他们的眼睛，吓得话也说不出。蓝新颜春风满面，替她挡酒，敬多少喝多少，百杯不醉。
下午扫墓。广东人每年上坟扫墓，一般在清明节和冬至节，谓之“挂春纸”和“挂冬纸”。一般情况下，人死后前三年，都应行“挂春纸”俗例，三年后才可以行“挂冬纸”。但人们大多喜欢行“挂冬纸”，原因是冬节气候较为干燥，与暮春莺飞草长、常有纷纷细雨的清明不同，道路易行，也便于上山野餐。
冬至节扫墓的祭品，普通是五牲或三牲，添以鲜蚶、柑橘等物及粿品。鲜蚶是必要的，意谓取其吉利的意义。拜墓之时，还须拜墓旁的土地爷，即所谓后土之神。祭拜仪式过后，人们就在墓前聚餐。野外的聚餐，轻松又热闹，儿童嬉闹，长者举杯闲谈，山野间荡漾着家族的融洽与和谐。祭品中那盘鲜蚶一定要吃完，并把蚶壳撒在墓堆上。广东人把蚶壳称为“蚶壳钱”，撒在坟头，是将它作为冥钱之用。另外，祭品盘中的大鱼，全尾，或截分两段的，照例是留给办理饮酌者的家属。所以成为规例，野餐时什么人都不许吃它。如果你不明规例，错吃了，人们会怪你不晓情理。
袁秋华
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