没错，他们的盈利模式，其实并不仅仅是销售快餐。
他们还有另外一个盈利的模式。
那就是靠买入商业地产，然后坐等地产升值。
而金拱门也正是靠着这个隐藏的盈利手段，一直稳坐世界头号快餐连锁的宝座！
当年他们进入国内之后，也采用了同样的策略。
所以才会在开店数量上，远远落后于开封菜。
就是因为他们选择了不开放加盟，每家店都是自己买下来自营的模式。
而且为了精准选址，他们甚至还请专家，专门做了一套筛选店址的系统。
在选新地址开店之前，都会派人到潜在选址出观察的人流量。
以及调查附近商铺的成交量，还有客单价，当地客流的消费能力等等因素。
最后在结合当地未来的升值空间等等因素，综合考虑。
才决定是否在这里开店。
也正因如此，当开封菜在全国开了六千多家分店的时候。
金拱门才在国内开了两千多家门店。
不过就只靠这两千多家分店，他们却在盈利能力上，和开封菜拼了个旗鼓相当。
而当金拱门的这套独门秘籍被人发现之后，大家都是眼红不已。
大家都想学他的那个系统，可等到真的操作起来。
想要学人家制作一个这种系统，需要投入的成本真是太高了。
可没有人家的系统，那咱自己选址怎么办？
最后有人想通了，既然没有金拱门的系统。
那咱就跟着金拱门开店呗。
他把店开在哪，咱就把店开在他跟前。
这和直接用了金拱门的系统有啥区别？
于是有金拱门的地方，就必有开封菜。
甚至后来，还加上一个堡堡王……
这就有了开店选址，跟着竞争对手走的策略。
几家对手这么一搞，可把金拱门给气坏了，甚至还严重影响到了他们的生意。
以至于原本不开放加盟的金拱门，最近几年也开始开放加盟了。
而许欣原本也是想使用这套策略的。
可是这段时间，多次到京城考察了金拱门的门店之后。
他发现，自己想的太简单了。
金拱门在京城是开了几百家店，但现在如果想跟着他们开店，那还真不好干。
就比如金拱门在京城的旗舰店，
…。。