酿酒这个想法，卫琤很早就已经有了，不管是穿越前，还是穿越后。
这也是没有办法的事情，卫琤平时炮制药材的时候，经常会遇到需要酒精帮助挥发，或者是浸泡药材激发药效的情况。
市面上流通的高度酒，普遍存在大量的添加剂，虽然都是食品级别的添加剂，喝了对人体没有什么不好的影响。
可是，药材不比其他，冥冥中似乎有一种什么影响力存在似的，早年的粮食酒浸泡的药材，不管是药效还是药力都明显比现在的强。
当时卫琤就这个问题跟父亲讨论过，得到的答案是肯定的，随着科学技术的发展和进化，我们现在吃的很多食物已经没有了过去的营养成分。
就好比同样是鸡肉，为什么也会有三六九等的分级，其中鸡的品种是一方面，但更重要的是饲养的过程，散养和圈养的价格往往能差一倍多。
听到卫琤要自己酿酒，李国涛一下子来了兴致，他本就好酒，不然也不会去当什么品酒师。
李国涛自己也酿酒，而且各种品类的酒，他或多或少都有接触。
“可以啊，回头我送你一套蒸馏设备，你可以先试着酿点，有不懂的可以随时问我。”
卫琤感激之余，摇头说道：“李叔，我不要现代的蒸馏设备，我想要学习古法酿酒技术，尽量使用大缸和竹筒，不要有太多的工业设备，或者干脆不用现代化的器具最好。”
“传统工艺？”李国涛先是一怔，接着面露回忆之色，半思忖道：“我还真有相关的资料，八几年那会儿在夏县遇到一个老窖，当时随行的记录员拍了不少照片，回头我找找。”
卫琤一听，急忙说道：“那李叔您可千万帮我留意一下，我最近得了几株好药，要是能做成方子，回头我送您一瓶，绝对的好东西。”
李国涛眼珠子一转：“有那么夸张吗，什么好东西？”
卫琤嘿嘿一笑，露出一个大家都懂的表情。
李国涛见状，拍着胸脯保证道：“行，这事儿就交给我。”
两人有说有笑的走进宴客厅。
就在卫琤前脚踏进去的瞬间，‘呯啪’一声玻璃碎裂的声音传来，吸引了所有人的注意。
卫琤扭头看去，只见一个服务员在地上收拾残局，旁边一个经理打扮的人骂道：“你怎么那么不小心，你知道这套花瓷要多少钱吗？”
跪在地上收拾碎片的服务员脸色发白，不断的道歉，声音渐渐哽咽。
卫琤
…。。