都是卖身给了英国公府的，如今虽说英国公府已经被满门抄斩，可皇帝把他们交给了花昭，自然一切由花昭处理。
她们没办法离开郡主府，会被管家交给人牙子发卖，她们年纪这么大了，自然不会被买去富贵人家做丫鬟奴婢，而是会被买去偏远的地方，她们大多数都习惯了帝京繁华的日子，自然是接受不了被发卖。
见厨娘们不说话了，花昭这才满意地点点头。
“你们帮我把排骨，乌鸡，豆腐，白菜给洗干净，还有一些葱姜蒜什么的，然后把火给烧好就好了，其他的都不用你们来做，对了，顺便帮我把排骨给切成大块。”
花昭叮嘱着，这一刻，她感觉自己好像就是五星级酒店里的大厨，而那些厨娘都是给自己打下手的，而她只需要专心做菜就好。
花昭看了看厨房里的东西，郡主府的油是猪油，花昭满意地合上盖子，猪油用来做菜却是比较香，而且看那些猪油细腻如羊脂白玉，一看品质就是上上乘。
厨娘们很快就把那些东西给弄好了放在花昭面前，然后看着花昭处理那些食材。
花昭在心里默默计算了一下做这些菜需要的时间，随后拿起那只鸡，先是把它身上脂肪比较多的地方给喝隔了下来放在锅里炒出油脂，这才往里面倒上了水，迅速把那只鸡给分成大块，这才把它给扔进了煲汤的砂锅里。
随后花昭对那一块豆腐动手了。
“以后买豆腐买嫩一点的，这种太老了。”
拿块豆腐有点老，只怕会影响口感，厨娘们虽说不知道她口中的“嫩”是什么意思，但还是应了下来。
花昭深吸一口气，右手拿刀，先是横着切了一遍豆腐，又把豆腐给竖着切了一遍，这才小心翼翼地把豆腐给放进一旁准备好的清水里。
“呼，可算是成功了……”
花昭看着那豆腐在水里逐渐成了一朵白色的花儿，这才擦了擦额头上的汗珠。
她在现代做这道菜老是失败，来了这儿本来还只是碰碰运气，没想到就这么成功了。
那些厨娘们听着花昭的话也来了醒悟，一个个伸出头看了看，看到水里摇曳生姿的“豆腐花”，一个个都瞪大了眼睛。
她们本来还以为花昭来厨房只是图个新鲜，没想到，她还真有两把刷子。
相比之下玉米排骨汤就比这些东西简单的多了，花昭把排骨焯水之后，放了点盐，就盖上盖子让它自生自灭了。
“对了，你们晚点可以切一点番薯跟豆
…。。