鹅肠、鸭血等食材下入锅中，煮熟后沾蒜汁、陈醋、香油等调料食用。这种吃法，很快风靡京城，特别是贵族女性，对此趋之若鹜，提前半个月就开始预定位置。
是以，现在的京城，最好吃的、最好喝的、最好玩的都在这苏荷酒肆。
京城是全国的经济、政治、文化中心，集齐了全国最有钱、最有权的高端人群，在这里，谁能订的上苏荷酒肆的座位，已经是不得了的人物了，谁若是能订的上前排正中的座位，那不是皇亲国戚就是王公贵族，一般的富商，敢给你订，你敢座吗？在这个官员上九流，商人下九流的时代，再有钱，你也给我往边上座，中间着一席，一定是全场最大的官。
而今天坐在正中的，却不是全场最大的官，而是这家酒肆的老板——楚凡。
众所周知，明朝末年除了战争多，还有一样就是王爷多。
朱重八是个农民出身，过够了苦日子，为了让子子孙孙都过上衣食无忧的好生活，建立了王爷分封制度，只要是老朱家的人，甭管你是哪一代，哪一系，多多少少都能有个爵位，离现任皇帝血缘近的，就封个大一点的王爷，离的远一点的，可以封个郡主什么的，但他们都有一个同样的特点——不用上班。
一开始还行，反正你老朱就是再能生，也就是几十个儿子，儿子无非也就上百个孙子，孙子们也就几千个重孙子，但是这种成倍数增长的增加方式，就造成了严重负担，这些人不工作，不纳税，成天就是吃吃喝喝，撩妹泡妞，今天生一个，明天生一个，导致了明朝末期，满世界都是王爷。这也是明朝末年经济负担很重，社会矛盾集中爆发的一个重要因素。
今天，酒肆里就来了一位王爷。
今天在苏荷身份最高的人是藩湖广德安府景恭王朱载纯家的小王爷朱翊铃，算起来是当今万历皇帝的堂兄。
朱翊铃的老爹封地在湖北，但是这小子不喜欢湖北，常年住在京城的堂姐家，美其名曰：方便结交文华之士。其实就是京城好玩，舍不得回去。
反正他老爹身子骨也硬朗，没事就在家练太极拳太极剑，爱住着就住着吧，反正你堂姐夫家也有钱，不怕你霍霍。
他姐夫是谁呢？太子少师，督察院左副都御史冉兴让，当朝寿阳公主的驸马。
很有趣的是，但凡有一点脸皮的，都不好意思住在自己堂姐家，但是这位小王爷可没什么脸皮。
此堂姐是万历的亲姐姐，在朝中地位很高，找的驸马是当年隆庆皇帝钦点的探花冉兴让。
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