甜品店的牌匾已挂上，名为：喜焙，只因未开业，暂时挂着一层红布。
招人也进入到尾声，贝慈坐在大堂中间，一个个审视着层层筛选下来的人，做最后的决定。
最重要的是甜品师和掌柜的人选，贝慈让她们将自己的情况再说一遍。
轮到一个参选甜品师的娘子时，贝慈总觉得眼熟，只听她道：“夫家姓范，在外大家都叫我楚娘子，曾经自己经营着糕点摊子，但家里出了意外，小生意做不下去，现在出来找活做。”
怕贝慈看不上她，楚娘子紧忙道：“我的手艺很好，这在我们家那附近都是有名的，您可以着人打听打听。”
贝慈：“我能问一下你家出什么意外了吗？”
不能怪她了解的过多，这找人干活怕招惹是非，即便她有将军府做靠山，可也不想平白给自己添堵。
所以，手下干活的这些人最好没有复杂的社会纠葛。
楚娘子是记得贝慈的，这张脸是她见过最美的脸，又受过恩惠，怎会忘记。
听贝慈这么问，她实话实说：“我夫君曾经是前线将士，北狄一战伤了腿，从军中退下，我出来做些活维持着家中进项。”
说到这里楚娘子的声音逐渐低下来，似是不好意思。
贝慈一下想起那位范参军，但面上没有什么表情，省得让其他参选者以为她们相熟，会惹出其他事情。
偌大的空间里，只听她道：“行，等下你跟她们一样，到后厨去给我做一道糕点。”
应聘糕点师的三个人被人带下去做糕点，贝慈又抽空将掌柜的和服务员了解了下。
不多时，从后面传出隐隐香气，贝慈动动鼻子，好久没闻到了。
为保食品安全，这回甜品店的所有糕点全部是高温烤制或蒸的，比如提拉米苏类型的甜点她不会做，因为这里没有无菌蛋，没法保证祛除生鸡蛋中的沙门氏菌。
青兰端着托盘过来，盘中是三份一样的糕点，并没有标明制作人。
贝慈一个个尝过后，点了点三道：“三人都留下。”
三人中的楚娘子心神一松，她面露喜色，紧握的双手微微颤抖。
至此，掌柜的、糕点师、侍者丫头全部选出来，贝慈将两本员工手册发放到她们手里，留她们传看，严肃起来：“所有人按照上面的规章制度做事，有不按照规矩来的，罚钱的力度我是不会手软的。”
“尤其是糕点师，我们需要另外签订保密协议，一旦我
…。。