开一次业，其他时间所有的商铺轮流开，小吃终归是小吃，百姓们隔三差五买就还行， 天天买他们还没有那个财力，每隔三天集体开业一次正好赶上赶集的时候，其他的时间，这些商户还能做点别的农活。
果然不出叶兰明所料，美食街开业半个月后，就有人模仿了吃食在其他地方贩卖，因为价格低廉，生意倒也不错。
叶宅，柳妍十分生气的对叶兰明说：“囡囡，现在外面有许多仿制小吃的摊位，他们盗用我们的方子就不知耻吗？”
“娘亲消消气，这不是很正常的吗？”叶兰明好笑的看着柳妍气鼓鼓的模样。
“那些美食方子中，许多并没有多少的技术含量，只要他们能买到配料，再尝试几次，肯定能做出来，我们也不能霸道的说，这道美食我们卖了，就不准其他人卖吧，没有道理的。”
“那该怎么办？”
听着叶兰明的开解，柳妍闷闷的说，道理是那个道理，但是心里还是咽不下那口气。
“就让他们做，我们依旧有我们的优势，别看那些小贩现在价格低廉，甚至比我们还要低，但是这个价格是挣不到钱的，他们迟早会调整价格，到时候最物美价廉的还是美食街。”
“至于那些小贩，就让他们自由的生长，谁能存活下来就看他们自己的本事，这样也挺好，至少让那些人知道他们并不是不可替代的，只是上了叶家的大船所以才会挣钱挣的如此容易。”
“行，就按照你的办。”柳妍沉思了一会，重重的点头。
很快这次的风波就过去了，在那些小贩出现的时候 ，所有人都在观望 叶家的动作，是会杀鸡儆猴还是放任不管？许多人猜测叶家绝对不会有人来抢他们的生意，但是没想到，叶家对这种现象根本不管！
顿时，所有人都十分诧异，诧异中又带着点点敬佩，要是让他们选择，还真不一定会做出这样的选择。
眼看着叶家不管这些仿制小吃，那些小贩的胆子变大 ，各种各样的仿制小吃如雨后春笋层出不穷的冒出来。
正如叶兰明所说的，这些小吃在短暂的冒出来后又快速的凋亡，许多人都耐不住亏损收手不干，只有几个胜利者找到了挣钱的诀窍。
不过这些都和叶兰明没有关系，她依旧按部就班过自己日子，所有的计划有条不紊的进行着。
临近春节，官府放出一个通知，所有的百姓都知道了官府鼓励开垦荒田，开垦的荒田不仅归他们所有，还免费发放农具和种子。
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