注四），可老身炒的土豆绝对没毒呀！”冯婆子祸从天降，吓得跌坐在尘土里失声痛哭起来。
土豆或许有毒，但清炒土豆丝绝对没毒，否则吃了若干年炸薯条炸薯片土豆烧牛肉的朱平槿两口子连穿越的机会都没有。
但大明朝的百姓不知道这点啊。
很多穷人不知道吃土豆的讲究，饿急了不管不顾，擦了泥便囫囵吞下。随之而来的，便是恶心、呕吐、腹痛等明显的中毒症状。
其他人一看，原来这东西吃不得！
久而久之，土豆便恶名远扬，人人畏之了。谁还会种它培它，把它当作救命的宝？
没文化，真可怕。
既然如此，那我们就不客气了！
朱平槿两口子对视一眼，四只眸子里燃起熊熊的阴谋之火。
种土豆呀么嘿呦，挖洋芋呀么嘿呦！土豆和洋芋西里里里嚓啦啦啦嗦罗罗呔，油锅里炸呀么嚯嗨！
注一：一英亩约等于六市亩。
注二：2015年数据，四川马铃薯耕种面积1500万亩，总产量约为2100万吨，均为全国第一。但是计算单产，则远低于西北许多地区，有点广种薄收的意思。其中一个原因，是因为四川盆地内的好地一般不种 马铃薯，即便种了些许，也是作为蔬菜食用，很少作为主食。
注三：厚皮菜，又叫牛皮菜、猪菠菜、菾（TIAN）菜、叶用甜菜。各地的不同叫法还很多，无法一一列举。二十世纪末二十一世纪初，中国人才将厚皮菜端上餐桌，据说营养还很丰富。但是，响木还是不吃的。
注四：野生或人工栽培不久的土豆，全身都是剧毒，块茎不能食用。人工栽培的土豆，植株依然有毒，但块茎经过烹饪可以食用。食用土豆时，发青发芽部分要去除，且必须加热至完全熟透，所以土豆不能生吃。三年困难时期因为生吃土豆，全国发生过多起恶性中毒死亡事件。
土豆在明末便引入中国，但未见其在明末大饥荒中发挥任何作用。响木冒昧猜测，有可能土豆刚被引入中国时，其毒性远大于今天选种改良之后的土豆。因此土豆这种高产作物在中国推广速度极慢，与其独有的毒性有关，这与西红柿的命运很相似。