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第53章 过一个难忘的中秋

作品:医毒双绝:穿越王妃斗天下作者:月之遥
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“王妃,冰皮月饼是何物,奴婢只吃过大大圆圆的月饼,还从未听说过冰皮月饼。”

小菊站在一旁疑惑地问道。

苏月婉想到小菊是从小跟着原主,原主的事情她是最清楚不过了,于是找了个借口,

“王爷之前送了不少藩国的小玩意儿给我,我在里面找到了不少好东西,其中便有这冰皮月饼的做法,一会儿我把做的办法教给你们。”

“是。”小菊笑眯眯地应着。

苏月婉带着小菊、飞燕,还有剑雨来到了小厨房,大厨房那边正在给段神医他们准备饭菜,所以苏月婉就把做月饼的事安排在了小厨房这边。

她吩咐厨娘把面粉 、糯米粉、红糖、芝麻、 红豆、 绿豆、 花生、 桂圆、 莲子等,府上有的食材都准备好。

苏月婉则自己亲自动手,把面粉和糯米粉根据脑海中的记忆,按照比例全部放好之后,就把清水一边放进去,一边搅拌,为了增加口感,苏月婉还偷偷从空间拿出一袋炼乳放进去。

紧接着,苏月婉就叫小菊把搅拌好的面糊放进锅里蒸熟,待冷却后备用。

另外一边,剑雨和飞燕都在剥花生,厨娘则将红豆,绿豆分别放进了锅里面蒸熟,

苏月婉则把剥好的花生和芝麻一起放进锅里炒香,一会儿就可以做芝麻花生馅的冰皮月饼。

待一切准备就绪,苏月婉拿出了制作冰皮月饼的模具。

三个丫环都好奇地看着桌面上摆放的精致模具,飞燕开口问道,

“王妃,这个是做什么用的,奴婢从来没见过这么精致的东西?”

苏月婉笑着回道,“这个叫模具,里面有各种款式的图案,可以做出很好看的月饼。”

小菊疑惑地问道,“王妃,这也是王爷拿回来的吗?”

苏月婉点点头,其实这是苏月婉从自己空间拿出来的,为了不暴露秘密,只能拿萧景焱做挡箭牌了。

果然,小菊她们一点都没怀疑,拿起精致的模具看了又看。

苏月婉则把刚才已经蒸熟的面糊揉搓到了光滑的程度,拿来当冰皮备用,本来还要放进冰箱冷藏一段时间的,不过古代条件有限,这样的想法也只能作罢。

苏月婉让小菊她们在桌面上铺上一层油纸,为了防止月饼粘连,还撒上一些炒熟的干面粉。

接着就要开始制作冰皮月饼了。

苏月婉教小菊她们往模具撒上一些干的面粉,再拿出适当的饼皮,把刚才做

…。。
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