免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第五十一章极品烧鸭

作品:我在星际开饭店作者:小糖子
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

【叮!恭喜宿主累计卖出菜品一千份,店中客人进店人次突破五百人次,获得神级菜谱奖励:极品烤鸭,烤鸭炉一个,灵植种植术。】

宋伊人坐在店里查看着自己获得的奖励。

能种菜了,这是一个好消息。

而这烤鸭菜谱,不仅仅只是烤鸭类凶兽,也可以用来烤鸡类凶兽。

这菜谱是可以灵活多变的。

只要宋伊人自己有这个想法就成。

系统居然还在厨房奖励了一个烤鸭炉,这很不错,宋伊人很喜欢。

宋伊人在网上下单了十只普通鸭子和五只鸡,让外卖员送外卖过来。

宋伊人虽然有系统的奖励,但是也不敢拿凶兽练手。

这太贵了。

酸菜鱼,宋伊人一开始用的都是普通鱼,还自己买了坛子,自制酸菜,获得了小黑猫和她自己的首肯之后,才开始上市的。

正好小黑猫不是出去招工了,招工回来,就能吃上热乎乎的烤鸭了。

这星际的物流极快。

宋伊人买的是十只活鸭,很快就送过来了。

没有办法,死鸭,质量没得保证。

这鸭子很大一只,一只足足有五六斤一只。

宋伊人觉得这还挺划算的。

宋伊人将鸭子宰杀,洗净,翅膀并起,左手拇指和食指攘住鸭膀根部,鸭背靠近手背,小指勾住鸭右腿,右手捏住鸭嘴巴,把鸭头送给攘鸭膀根的拇颈部之间,用刀在脖外切一小口,以切断气管为准,随即用右手捏住鸭嘴,把脖颈拉成上下斜直,血滴于碗内。

在沸水中将鸭子烫后,拔去鸭子身上的大羽毛。

然后下锅时左手拉动鸭掌,使鸭子在锅内浮动,右手用一木棍随时拨动鸭子全身,促使鸭毛尽快透水,再放入清水中浸泡打净细毛,从左翅膀下面切一小口,掏出内脏、食管、食袋,抠下鸭舌,齐关节处剁去脚掌。

从鸭子体侧口伸入胸脯的三岔骨上,使鸭脯隆起,便于灌汤,烧后体形不致扁缩,然后,用清水里外清洗干净。

将鸭子用烧钩钩住顶颈,把鸭子在开水中烫一下,按照菜谱这个地方只能打一个滚,立即提起,达到鸭皮毛孔紧缩,表皮蛋白质凝固········

然后就是火候,宋伊人使用了金乌真火烧烤。

还别说,这挺香的,一只只鸭子烤的焦黄焦黄的,一滴滴的油脂往下滴,这香的啊!

再刷上一些秘制烤料,这香

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【文坛书院】 m.1went.net。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 123下一页
上一章查看目录下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《我在星际开饭店》的书友还喜欢看

屠狗之辈
作者:关中老人
简介: 仗义每多屠狗辈,无情多是读书人。这是一个叫赵山河的小人物从小镇走向世界的故事……
更新时间:2026-03-04 21:36:48
最新章节:第681章 思念最伤人
喀什的云朵
作者:乱世TICH
简介: 一场追逐诗和远方的

“逃离”,却让陈风邂逅了生命中最美丽的...
更新时间:2026-03-04 20:36:01
最新章节:第一百三十章 红色玫瑰
晚明风华
作者:戈昔
简介: 沈一贯:“寅儿,你对着这浙水,给为师起个誓吧。”朱寅:“先生要学生起个什么誓?”沈一...
更新时间:2026-03-04 21:18:15
最新章节:番外篇3 一堂课!
在蔺府做奶娘的日子
作者:天降紫薇星
简介: HE甜宠+女非男全c+雄竞修罗场

蔺云琛很早就察觉到,每夜...
更新时间:2026-03-04 20:47:34
最新章节:第一卷 第222章 春夜雨绵绵
越雷池
作者:衔香
简介: 伏笔比较多,有排雷需求的建议先看第一章作话;越雷池:“我将违背我的天性、忤逆我的本能...
更新时间:2026-03-04 20:52:52
最新章节:68 还君明珠(七)
前任说他弟乖戾,他却雨夜跪吻我
作者:九九先生
简介: 楚欢性冷淡,男友羞辱她,比八十年老树还干,并对朋友放话:“随便玩,谁睡成了,我送他锦...
更新时间:2026-03-04 21:27:26
最新章节:第一卷 第52章 如果,我说喜欢楚欢呢?
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 文坛书院 All Rights Reserved.kk

SiteMap