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七百九十二 试探

作品:荒野王座作者:永夜
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还有他们从基地里带出来的,用绿色无标识铁罐子装着的食物。至于值守,去他妹的吧,这里有什么好值守的?几个水泥建筑还有人来用拖拉机拖走不成?

一个士兵用自己的匕首撬开了这些铁盒子,然后将它们直接扔到了篝火上。顿时一股喷香的味道就发了出来,让人垂涎欲滴。李欢仔细一看,这种铁盒子里面装的都是午餐肉,大概是军用补给……而比这个惊惊奇的是,朗道少尉在接受了李欢他们赠送的伏特加之后,还神秘兮兮地回送给了李欢两个巴掌大小的铁盒子。李欢打开一看顿时惊了,这铁盒子里面,是满满的鱼子酱——黑鱼子酱!

“这是……”李欢一愣。

“这是我们自己做的,嘿嘿,外面可吃不到。”朗道神神秘秘地说道:“在这里值守虽然无聊,但也有一个好处,那就是没有那么多规矩。这鱼子酱可能没有那些贵上天的鱼子酱好吃,但绝对是我们自己抓自己腌,纯天然,已经腌制了快两年了……这是伏特加的最好伙伴!”

李欢拿着鱼子酱无语。

黑鱼子酱,鱼子酱之中的极品,一向是俄罗斯特有的珍品,以前出国旅行的苏联旅客,行李中除了伏特加酒,一定还有几瓶黑鱼子酱,这些珍品可以为他们在国外换得一笔可观的当地货币。黑鱼子酱是俄罗斯最负盛名的美食,是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。但世界自然保护k117(wwf)的呼吁可能让俄罗斯人不忍下箸。该机构在俄罗斯的分支说,消费者对鱼子酱的热爱,已经使得鲟鱼数量急剧下降。

全世界有超过20种的鲟鱼,不过只有产自俄罗斯以南及伊朗以北的里海海域中的beluga、asetra、sevruga三种鲟鱼的卵,才能用以制作人们所熟知的珍贵鱼子酱。品级最高的beluga,一年产量不到100尾,且只有超过60岁以上成熟beluga鱼所产的卵,才有资格制作beluga鱼子酱。其次是超过40岁以上的

asetra鱼所产的卵制作的asetra鱼子酱;然后才是超过2a鱼所产的卵制成的sevruga鱼子酱。上等的beluga鱼子酱30克的价钱是1200元人民币。品级越高,鱼子酱里的鱼脂含量相对递增,含盐量则相对递减。

李欢小心地挖出一小勺来放在虎口上,用体温加热,并且仔细去看。

越是高级的鱼子酱,颗粒越是肥硕饱满圆润,色泽越发透明清亮、甚至微微闪烁著金黄辉光。鱼子酱绝对不能接触金属器皿,因为金属会严重破坏鱼子酱的香气

…。。
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