取伙计充实门面。呼延通询问傅天鹏，是不是还要择个吉日良辰开张。傅天鹏告诉呼延通，选择什么时候开张并不重要，重要的是让铜牙利过来。
呼延通心下明白，当天便出去寻找伙计，并将张开的事情告诉了铜牙利。铜牙利怪眼上翻，略作沉思后，他告诉呼延通暂且回去。选用人和开张的事情他会帮忙留意。
回到酒楼后，呼延通把铜牙利的话如实告诉了傅天鹏。傅天鹏对呼延通和赵雪晴说道：“铜牙利名义上说是为咱们找帮手，实则是往酒楼安插眼线，好监视咱们的一举一动。”
傅天鹏的话一语中的，呼延通摆着双手说道：“事实就是如此，铜牙利真真是诡计多端。这么多他的人进来，以后咱们什么事情别做了。这个家伙居然能想出这么一招，岂有此理。”
呼延通神情懊恼，傅天鹏却是一脸轻松。他告诉呼延通，只要韬光养晦，继续向铜牙利“示弱”，总会让他慢慢消除戒心。呼延通也没有什么良谋妙策，只好按照傅天鹏的计划做。
开张的时候，铜牙利带着五个人来到了酒楼。这五个人当中，有一个生得白面皮，瘦小枯干。他虽然长得一副弱不禁风的样子，但是双眼如电，目光中隐隐透出狡狯。再瞧其余的四人，皆是膀阔腰圆，如狼似虎。
傅天鹏面露微笑，请铜牙利进了酒楼。接着上菜端茶，招待得十分周到。铜牙利一边吃菜饮酒，一边哇啦哇啦说个不停。他扫了一眼那四个长得魁梧的人，狠狠地骂了几句：“你们都站在这干什么？难道来这里，是准备让人伺候的吗？”
铜牙利骂完，这四人纷纷换了行装，以伙计的身份开始忙乎起来。不过，他们的行动太过笨拙，又惹得铜牙利的连番怒骂。这时那个瘦猴一样的人站了出来，对铜牙利说道：“将军，我看他们还是交由我来管理好了。”
傅天鹏知道这才是铜牙利安排在自己自边的眼中钉，卖了个顺水人情给铜牙利，表示自己的酒楼正缺个管事的，就让他来担任吧。傅天鹏指着这个瘦猴一样的人，对铜牙利说到。
铜牙利对这个瘦猴说道：“摩都利，你在这里要好好听从人家的安排。”摩都利点了点头，转身去拜见傅天鹏。傅天鹏告诉他，除了帮忙管理酒楼的帐务外，就是帮着自己端茶倒水。
铜牙利表示认可的同时，他望了一眼呼延通。然后对傅天鹏说道：“这个人跟着你，不是更适合管理的任务吗？”傅天鹏随口叹息地说道：“铜将军，有道是隔行如隔山。他原本是个木匠，根本就没有做过跑堂的活。做
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