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029 为烤肉而准备着

作品:重生之厨女当家作者:小小桑
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错。

之后,凌小柔就开始准备竹筒饭,虽然肉腌制的时间都不长,有的吃总比没得吃好,不光是对自己的厨艺自信,实在是这里的人对美味的要求不是很高。

就像屈鸿安这样的大吃货,口味都不过如此,她还有什么好担心的呢?

先将家仆们洗好的坛子擦干水分,这些都是半人来高的广口大坛子,用来烧烤最好不过。

将在铁匠铺打好的架子先放进坛子里面试试,大小倒也正好,又找来一只破掉的铁盆,将竹炭放在里面点燃,然后放到坛子里面。

再将用铁钩子挂好的肉块吊进坛子里的铁架上,因火盆离肉有些距离,只要不时翻动一下不用担心肉被烤糊掉,剩下的就等肉块烤熟了。

...


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