即便是吃过橡猪的艾露露也不禁双眼开始放光。
姜烬闻言也点头道：「的确......这猪肉非常不错，我都想弄一些回去庭院里自己养了。」
如果不是亲身体会过的话，很难想象这个世界会有如此美味的猪肉。
毕竟这个世界的屠宰和饲养技术都非常原始，大多数地方的猪肉都非常腥臊，难以下咽。
可这里的森林橡猪却并非如此，吃橡果长大的小猪几乎没有什么腥臊气味。
最特别的地方在于，这种橡猪的肥肉很多，可是即便是肥的部分吃起来也不腻人，反倒是有种香甜油润的感觉。
这种又香又肥的猪肉显然非常适合烤制，以至于这家店的厨房在腌制过程中甚至没有太多的进行加工。
在姜烬看来，这道「蜜汁烤橡猪肋排」应该只用了白胡椒和海盐进行腌制，再在表皮刷上一层蜂蜜，这就可以放上炭火进
行慢烤。
如此简单的做法本来没什么特别之处，但得益于猪肉本身的美味，吃起来倒也非常惬意。
除了这道炭烤猪肋排非常不错之外，这家餐厅的配菜和主食也是极有水准。
燕麦面包是夜歌一带最常见到的主食之一，通常使用燕麦片和普通面粉一同制作，再在平底烤盘上烘烤而成。
这种面包吃起来非常有野性风味，搭配强劲的猪肋排更是绝配。
当然除了主食跟肉之外，夜歌这边的果醋蔬菜沙拉也是非常有名的。
姜烬还记得艾露露在前往修道院的时候，都随身携带了一大堆各种各样的果醋。
并且夜歌是植物之国，里头的居民也不会天天都吃烤猪肉，大多数时候还是在吃蔬菜之类的玩意儿。
也正因此，为了让平淡的蔬菜变得更加美味，用来调味的果醋就成了重中之重。
这餐厅此时用到的调味果醋在种类上甚至多到姜烬都吃不出来，最起码混合了六七种之多。
各种各样的新鲜蔬菜沾染了果醋的酸香，一口下去不但爽口清脆，而且还非常解腻开胃。
而在这非常美味的主食和肉食之后，最后送上的烤苹果酥饼也是让人印象深刻。
苹果在夜歌这个国家有着举足轻重的地位，并且被认为是仅次于橡子之下的重要植物。
甚至据说在很久之前，「苹果」这个词在夜歌还被用来泛指各种各样的作物。
比如土豆在这里以前就叫「土苹果」，曼陀罗叫「刺苹果」，橘子
…。。