免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第4章 一盘回锅肉

作品:无限超市回年代作者:全九林
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

便掏出自己提前准备好的绘本和小人书,叮嘱他们:

“宛宛玩这个,妈妈给你买了水彩笔,你照着本子上画着玩。小易和安安识些字,能看懂就看小人书,看不懂就跟妹妹一起画画,不要争不要抢,乖乖在屋子里,等开饭了我叫你们。”

小易和安安对画画不感兴趣,他俩接过小人书,端正地坐在炕上,明明是娱乐活动,这搞得像是在课堂里学习。

不过他们一个六岁一个五岁,再过一两年确实得去上学了。

陆仪霜打算现在在家里给三个孩子启蒙,提前教些幼儿园的益智学习,到时候去小学也不怕跟不上。

屋内一片和谐,她放下心,来到厨房。

陆仪霜不打算白从超市里拿东西出来,她是不愁吃穿,可也不是大善人。私下多多补贴三个小孩子就罢了,可其他人有手有脚,过得好坏与她无关。

她也没想坐吃山空,躺平是心态,只是不想如广大劳动人民一般日出而作日落而息,她坦言是她懒,故而要找些轻快的活计,这个还需从长计议。

去生鲜区割下一条上好后臀肉,依依不舍地对旁边海鲜区的鲜活大澳龙告了个别。

她心中暴风哭泣:现在还找不到机会品尝你们的美味,等以后出去单独过了,再回来接你们进肚。

得亏她住在鹏城,这里的沃玛仓储商超也是全国最大的,否则她穿越带过来的超市也不会全方位涵盖衣食住行,甚至连奢侈品大牌手表包包都有卖的。

陆仪霜挑了食材和调料,不慌不忙地从超市里出来。

正宗川菜回锅肉油而不腻,焦香四溢,传统咸鲜微辣,炒起来并不复杂。

而猪肉最好是二刀肉,瘦六肥四,恰到好处,太瘦则柴,太肥则腻。

第一步是去腥,猪肉的腥味大多数来自皮下脂肪,用火炙烤后可以消除,所以她把带皮的猪肉放入烧干的大铁锅里,炙烤到表皮焦黄。

嗅到猪肉焦皮的味道,陆仪霜一时溜号,她还没吃过这个年代的土猪肉呢!不知道会不会比现代猪肉工厂出品的肉质更香?

紧接着,她将处理好的肉放入锅中,烧开水煮十分钟左右,大概七八成熟捞出,再扔进冰凉的井水中降温,切片备用。

陆仪霜做美食博士时,因为镜头对菜品要求美观严格,所以专门练习过,刀工很好,肉片薄厚均匀,炒出来会呈灯盏窝状卷曲型。切完薄肉片,顺手将郫县豆瓣酱包装撕开并剁碎,更入味,上色也好看许多。

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【文坛书院】 m.1went.net。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 1234下一页
上一章查看目录下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《无限超市回年代》的书友还喜欢看

屠狗之辈
作者:关中老人
简介: 仗义每多屠狗辈,无情多是读书人。这是一个叫赵山河的小人物从小镇走向世界的故事……
更新时间:2026-03-04 21:36:48
最新章节:第681章 思念最伤人
喀什的云朵
作者:乱世TICH
简介: 一场追逐诗和远方的

“逃离”,却让陈风邂逅了生命中最美丽的...
更新时间:2026-03-04 20:36:01
最新章节:第一百三十章 红色玫瑰
晚明风华
作者:戈昔
简介: 沈一贯:“寅儿,你对着这浙水,给为师起个誓吧。”朱寅:“先生要学生起个什么誓?”沈一...
更新时间:2026-03-04 21:18:15
最新章节:番外篇3 一堂课!
在蔺府做奶娘的日子
作者:天降紫薇星
简介: HE甜宠+女非男全c+雄竞修罗场

蔺云琛很早就察觉到,每夜...
更新时间:2026-03-04 20:47:34
最新章节:第一卷 第222章 春夜雨绵绵
越雷池
作者:衔香
简介: 伏笔比较多,有排雷需求的建议先看第一章作话;越雷池:“我将违背我的天性、忤逆我的本能...
更新时间:2026-03-04 20:52:52
最新章节:68 还君明珠(七)
前任说他弟乖戾,他却雨夜跪吻我
作者:九九先生
简介: 楚欢性冷淡,男友羞辱她,比八十年老树还干,并对朋友放话:“随便玩,谁睡成了,我送他锦...
更新时间:2026-03-04 21:27:26
最新章节:第一卷 第52章 如果,我说喜欢楚欢呢?
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 文坛书院 All Rights Reserved.kk

SiteMap