一个，那就是稳定。
不管是啥时候来吃，必须保证味道的稳定如一。
“东家，吃完饭去布行看看吧。”
孙平朝着苏璟说道。
苏氏布行，那可是苏璟手里最赚钱的铺子之一，尽管苏璟很信任孙平，但孙平还是希望苏璟能去看看，查查账，这样他才能安心。
“孙平，你急什么？不过就是些身外之物罢了，过于上心可不太好。”
苏璟淡淡说道。
孙平面色一变，说道：“东家，您在开玩笑吧，您这么多铺子，怎么能不上心呢？这些铺子可都是钱啊！”
孙平虽然不知道其他的商铺有多赚钱，但苏氏布行的盈利他很清楚，那是一笔相当大的数字。
这所有的铺子加起来，日进斗金怕是也不为过。
这么多的钱，怎么可能不上心。
“那你就当开玩笑吧。”
苏璟笑着摇摇头，也没解释什么。
孙平虽然人品不错，不过却不适合于朱标那样成为啥都能说的人。
有些想法，改变不了那就没必要改变了。
“嘿嘿，东家，您去看了布行，检查了没问题，我这心里也安心。”
孙平笑呵呵的说道。
因为苏璟之前说的真心换真心，孙平一直都觉得十分的高兴。
现在他只想让苏璟知道，他的真心，并未作假。
苏璟看着孙平点头道：“行，那吃完了就去布行看看吧。”
很快，两份猪脚饭就上来了。
沙县小吃的掌柜也站在苏璟的身旁，神色有些紧张。
苏璟尝了一口猪脚，微微点头道：“嗯，可以。”
掌柜松了一口气，朝着苏璟道：“那东家慢慢吃，我去招呼其他客人了。”
孙平也尝了一口，他好奇的问道：“东家，这味道的细微差别，您都是怎么尝出来的？我为什么一点都感觉不出来啊？”
苏璟淡淡道：“天赋。”
味觉这东西，还真没有什么其他的办法。
明朝这时候，百姓的饮食还是以清淡为主的，毕竟盐始终都是管制物品，寻常人家吃起来还是十分的克制。
各种重口味的食物，都比较少，味觉被影响的比较少。
所以，吃不出来，就只有天赋这一个解释了。
“原来如此，东家真是天赋异禀。”
孙平并没有觉得有什么不对，在
…。。