李家，其实是大唐最大的盐商。
而现在李家明显不再只满足于为朝廷销售盐，他们还准备直接生产盐。虽然戴胄觉得，在如今朝廷的盐专卖制度下，盐商产的盐，必须得卖给朝廷，然后统一调度，看不出李家直接掌握盐生产的作用，可是他还是觉得，李此举大有深意。
而铁与煤矿，就更加重要了。
李家的冶铁炼钢，拥有的大唐最先进的冶炼技术，单是那一次性能一炉炼出几百斤钢液的本事，就不得了了。而据说，这种炼钢技术，最重要的就是平炉和焦炭。
平炉据说非常复杂，炉体庞大，还得有蓄热式的火焰炉等等，但关键的还是得以煤炭加工成的焦炭为燃料，不然温度上不去。
李记的钢铁厂，大大提升了大唐钢铁的产量，尤其是钢的产量，优质的钢材，使得朝廷的军备性能大大提升，铠甲、刀枪等性能都大大提升，同时成本还下降了，更关键的产量上升。
连带着犁耙锄铲等农具，以及锅壶剪刀等用具，都更精美且更便宜。光一个李记钢铁厂，每年向朝廷提供的钢铁和税收，都是相当惊人的，这是朝廷重点关注的工坊。甚至因为其技术极先进，朝廷还曾有官员提议要把这钢铁坊收购为官有。
若不是因为这钢铁厂是李的，说不定还真可能被官有了。
隋朝的时候，朝廷曾经规定，矿权全部收归国有，经营采取的是瑶役制。但到了唐代，则允许私人开采，官收其税，因此唐朝的矿冶其实很繁荣。
不过这个时候的技术很落后。
大唐如今有铁矿一百零四处，铜矿六十二处。
朝廷一年的铁产量只有两百万斤，铜的年产量只有二十六万余斤，至于钢，那更是低的惊人。
李记的钢铁厂，虽然刚刚起步，但产量已经非常惊人，尤其是钢的产量很大，一炉就能得钢数百斤，现在李记一年能炼钢十余万斤。
在朝廷看来，这非常惊人了，可李看来，这才不过一年千吨钢产量，太低了。
原本采矿可以私人开采，朝廷只收税。不过在之前李的提议改革下，如今采矿已经不能随便采了，得先取得朝廷的准许，证开采，然后还得要承包费开采费，同样也要收税。
矿产这一类的税也比较特别，不收钱，而是以实物缴纳。铁矿就得缴纳铁，煤矿就得纳煤，基本上税额在两到两成五左右。
朝廷对铁矿的征收，就是两成五。
大唐一年产铁两百余万斤，基本上都是私人开采，
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