李乐摆手打断他的话，道：“三师傅有所不知，在你们没来以前我已经做出决定，太行楼从今天起退出餐饮业，改行经营旅馆，这道万佛朝宗也许会是我最后一次用刀做菜。”
三斗金先是一惊，随即露出惋惜之色，劝道：“李先生不能再考虑考虑吗？太行楼三百年的金字招牌，就这么放弃了，你难道不觉得很可惜？”
“万事万物，有开始便有结束，太行楼这块招牌也只是其中之一。”李乐抻了个懒腰，语气阑珊：“骨子里我其实是个很懒的人，经营餐馆却是个极辛苦的活儿，这方面我有这个自知之明。”
三斗金还想再劝，李乐抢在他开口前继续说道：“三师傅的好意我李乐心领了，我现在完全相信一品居和梵小姐对太行楼和李家的一番至诚之意，只是我这个人懒散惯了，对餐饮业实在是没什么兴趣。”
好话说的再多也有尽头时，三斗金不是个口舌伶俐之人，说到这儿，他已无话可说。留恋难舍的目光扫了一眼那十八口刀，终于一声长叹后向李乐辞别。
李乐之前本打算好登门向三斗金公开挑战，没想到昨晚三斗金会夤夜拜访太行楼，这才顺水推舟敲定了这场较量。虽然过程草率了些，没能看到三斗金的实力。但总算达到了目的。令得春风楼方面收回了那句买双宝的承诺。但现在就说已经彻底解决了春风楼的麻烦却还言之过早。
首先，李乐不解的是一品居为何要来古城开分号，又为什么要帮助包得金来找太行楼的麻烦？既然是来找麻烦的，却又为什么到现在，反而有相助之意？他们究竟是冲着双宝来的，还是也如包得金那般是冲着太行楼来的？
三斗金今晚虽然没有出手，但李乐通过近距离观察也算对他的实力有个大概的印象。深知功夫修养达到三斗金这等境界者，无不是身具大毅力之辈，等闲的所谓利益诱惑根本不足以令其动心，而甘受驱策。一品居有这样的人物坐镇，若是也想打太行楼的主意，甚至比十个赵凤波的城南帮还要难缠。
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上午十点，太行楼门前，石头带着小姑姑，正将太行楼的金字招牌摘下。李乐在一旁面无表情看着。
历经三百年风霜的老匾第三次被深藏。第一次因为抗日期间古城沦陷，李千钧刀斩鬼子小队长丹羽经藏，太行楼老掌柜李万里藏匾自焚。而第二次却是在解放以后，政府搞公私合营，李千钧不肯配合，宁愿摘匾关门自己过日子。
前两次都可说是世事所迫，太平年月，摘匾改行却是破题儿第一
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