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第一百二十五章 麦饼和炒螺蛳(2)

作品:邂逅调香师作者:飘荡墨尔本
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哦~温州的第一家星巴克,关门调整之后终于把卫生许可证给办下来了。哈哈哈哈。”左再见霍风也开始有点相信“温州民间传说”,就笑得很开心。

“所以,这个传说归根到底还是假的啊。”霍风得出结论。

“关于炒螺蛳的江湖传说虽然是假的,但炒螺蛳在温州美食界的江湖地位由此就可见一斑啦。”左再愉快地和霍风聊起自己的家乡美食。

“闻过没尝过,无法在记忆里面搜寻相关画面。”霍风有点小郁闷,他想去温州看看的心,被左再说得更加迫切了。

…………………………

给leslie和suki调制专属蜡烛的过程特别顺利,左再用了不到两天就完成了。

还原食物的味道,是左再最擅长的。

之前的蛋炒饭蜡烛没在短时间之内完成,完全是因为左再想要闻起来和吃起来一样“**”,可有的时候,食物的**,和温度以及口感都有着密不可分的关系。

左再当时做的蛋炒饭蜡烛,单从闻起来的味道来说,绝对已经是一样的了。

左再就想,既然还原食物的味道,对她来说最是简单,那dle香薰推出私人订制服务?是不是真的可行呢?

怎么定价?市场又会如何?

左再觉得需要做一个市场研究。

如果要推出私人订制服务,那应该先在哪个城市进行演练呢?

伦敦?纽约?还是上海?

要用什么样的契机开始推出私人订制呢?

私人订制应该只做单一的一个,还是可以顺便订制数量呢?

左再调制完送个leslie和suki的番茄烤土豆味香薰蜡烛之后,就开始干ceo该干的正事。

左再是dle上海分公司的ceo,按理说左再想做的尝试,最好就是在上海市场开始。

可左再也是整个dle集团的股东,只是因为左再来了上海,dle的整个调香部门的大部分调香师现在也都base在上海。(注1)

虽然说,国内的市场现在增长很快,但dle香薰到目前为止的主战场还是在欧美。

私人订制,最好还是在用户基数足够充分的前提之下推出。

上海的市场才刚刚打开一年多一点,现在会是足够大的吗?

私人订制,只有简单的四个字,但真要做起来,左再需要解决的问题就还有很多。

…………………………

…。。
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