较为奇特的是，有的蘑菇放入不久，即被捞起。
水沸前，八种蘑菇被放入，三种蘑菇被取出，水沸后，一种蘑菇被放入，旋即，五种蘑菇被取出，包括才加入的这一种，再然后，最后一种蘑菇被放入，接着，锅中仅剩的两种蘑菇都被取出。
锅中，还剩下的，就是微沸的水色清汤。
下一刻，一小撮细盐被洒入其中。
一碗煮好已经盛入大白瓷碗中的米线被端了过来，然后，一勺锅里的清汤被倒入大白瓷碗中，只装了约摸三分之一的米线被清汤释放，在大白瓷碗中舒展开来。
雪白的米线，水色的清汤。
除此之外，无一点油星，无一点搭配。
“十菌清汤米线！”
上好的羊骨，被煮、蒸，煮、蒸，如此不断反复，待坚硬的骨架不断松软，最后一次，水蒸之后是干蒸，干蒸之后，不带半点水分的蓬松软酥羊骨，被放入之前的水色清汤中。
清汤瞬间浸没入羊骨中。
然后浸满了清汤的羊骨被取出，慢蒸，直至干透，研磨成粉。
“十菌清汤粉包！”
依然是一个大白瓷碗，盛入沸水，一包细粉被倒入，微微搅拌，然后，还是约摸三分之一的米线被放入。
再然后，是并列在一起的，两个一样的大白瓷碗，两碗差相仿佛的米线，一份是清汤，一份是被“封存”起来随时待用的清汤……
梦境就在此时变得虚幻迷离起来，待其再一次地变得清晰，却是已然进入了又一段新的梦境。
这是一截缓缓流淌的江水。
江边，一些大小石头零乱堆放着，然后其中的一些石头被取走。
被取走的石头，先被敲碎，后被碾碎，再然后，这些被碾碎的粉末，像是被面粉一样地用水淘洗着，其中的部分粗渣被淘洗去，细腻的那些则留了下来，成为面团，不，泥团。
再然后，泥团被反复不断地揉打撕拉，千锤百炼，直至成为一种“绕指柔”般的细腻。
而其后，这些泥团，就真正开始了“绕指”的工作，在一个不断旋转的转盘上，在细致耐心的牵引中，渐渐成形，成为圆状，成为椭圆状……最终，成为一个既简单又复杂的类圆质形体——
一个高颈的泥瓶。
再然后，一样又一样的工序在这个泥瓶上不断添加，而泥瓶，也在渐渐地脱去粗陋，脱去朴素，其间，有扫，有浇，有画，有烧，而最终，再次出现于视
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