概是老板娘。
“小姑娘，你要的烤猪脑呀？”老板娘也看到了夏客，招呼着夏客过去。
“恩，你这是在烤我的了？”夏客还有些疑惑，这么快？
烤猪脑用的是锡箔纸，锡箔纸折成的小方盒子，里面装着白色的猪脑。高温的火焰舔舐着锡箔纸的纸面，盒子里面装着的猪脑正滋滋的冒着轻烟。老板娘抓过旁边的白糖，轻轻地洒在了猪脑的表面。砧板上的青椒和红椒，拿刀剁碎了直接放在上面。拿着小勺舀了半勺老抽，用刀背拍了蒜末一起加到了猪脑上面。
经过这么一趟下来，原本白花花的猪脑已经变成了颜色丰富的模样，看上去甚是可口开胃。
猪脑的香味裹着青椒和红椒的清香，还有浓浓的蒜香一起飘了出来。夏客眼睛直直看着火上的猪脑，不肯放过它的一点变化。
“可以了，”老板娘用夹子夹了锡箔盒子，放到了一个小纸碗里面，转身取了一个小勺子插在了上面，两只手端着纸碗递给了夏客，“来，拿好啊。”
夏客双手接过纸碗，“多少钱呀？”
“十五。”
话音刚落，站在一旁的大叔就走了过来，从一堆的零钱当中抽出了十五块钱，递给了老板娘。
“好了，现在肯死心了？”大叔眼睛飞一样的瞥过纸碗，虽然卖相还不错，但他还是不能接受。“吃完了咱就回去了。”
夏客点头，一边走一边看着碗里的猪脑，盯了好一会儿，她才停下步子，舀了一勺猪脑放到了嘴里。
“味道怎么样？”大叔从不掩饰他对猪脑的嫌弃，同样，也不掩饰他对猪脑的好奇。