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第599章 探店

作品:重生美食小甜妻作者:一曲凌波
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好了。

相比上次她跟宋承骁两个人吃的,这次她基本把菜单上的食材都点了一遍。

毕竟探店就是要全面,最好都能尝一遍,才能评选出这家店最招牌,最值得一试的美味。

老板应该是早有准备,很快就把煮串儿用的深锅送上来,里头是热气腾腾的汤底。

“说起来,别看夏天热,但是夏天吃这种热腾腾的也很过瘾。”

阿嘟老师深谙此道,汤底煮开了,他深吸一口气,判断这汤底不赖。

“老板烤的羊板筋是一绝,你们等下一定要试试。”

罗顽顽强力推荐。

“羊板筋?我印象里吃过牛板筋,羊板筋倒是没吃过耶。”

何灿尔很是好奇羊板筋的味道。

“很考验老板对火候的掌握,不然不是香味没出来,就是烤过的嚼不动。”

罗顽顽吃过一次的经验,自然要分享出来。

“咱们先尝尝这些煮串儿把,我好怕牛筋煮化掉。”

刘老师已经率先从锅里拿起一串牛蹄筋,事先处理过的牛蹄筋经过汤底再次煮过,呈现出一种非常Q弹的状态,随着他的动作,竹签上的牛蹄筋甚至还微微抖动着。

“看起来好诱人。”

郁森在一旁看到了,发出赞叹。

“刘老师,您快尝尝,说说感想。”

何灿尔催促道。

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