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第六百九十三章 散落吧,千本樱

作品:舌尖上的霍格沃茨作者:幽萌之羽
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峰的成果。

在人类的文明菜谱中,对猪身上的可入菜部位以及方式的开发可谓已达到了极致。

…………

斯卡曼德家,树屋外边的草甸子边上。

“今天,这周……唔,这个月我们的主菜,就是它了!”

艾琳娜指了指脚边那只可能有她体重四五倍重的大白猪,语气愉快地说道。

“我大致估摸了一下,按照我们五个人的饭量,这只猪应该刚好能吃一个月!”

约克夏大白猪,这可以说是全球范围分布最广、最为著名的大型猪种了,因其体格大、增重快,而被很多国家都不约而同地选择引入与各自的本土猪进行杂交,培育出优良的大白猪品种——在艾琳娜此前生活的时代,大部分食用猪肉都是来源于这种大白猪。

要知道,养猪量和宰猪量全球排行第一的中国,绝对是全世界最喜欢猪的国度。

理所当然的,在如何妥善地利用好猪身上的各个部位这一方面,来自于大吃货国度的艾琳娜自然也有相当大的把握——火焰上的料理,这才是她所擅长的领域。

然而,相比起信心满满的艾琳娜,另外三个“娜娜娜”看起来就要茫然多了。

对于艾琳娜的厨艺,汉娜、卢娜倒是非常信任的,毕竟共同相处了整整一个学年,作为霍格沃茨厨房的指定试菜小翅膀,她们很清楚艾琳娜在烹饪方面的天赋。

只不过猪肉在她们的印象中,似乎确实也没有太多可以值得期待的地方。

在霍格沃茨的时候,她们吃得最多的也就是煎培根、熏培根,还有就是各种香肠、肉馅、猪肘子,总体来说口味偏腻,偶尔搭配着别的食物吃还好,但如果一直吃的话……

卢娜和汉娜两人忍不住对视一眼,从彼此眼中看到了同样的担忧。

肉肉虽然好吃,但一想到要连续吃上一个月的香肠、培根,那未免也太难受了吧?!

而另一边,作为一名已经养育过孩子,有着数十年家庭厨房经验的蒂娜·斯卡曼德女士所考虑和担忧的方面,显然要比起“两小娜”要更加具体、实际一些。

“亲爱的小艾琳娜,我倒不是不信任你霍格沃茨主厨身份。”

“事实上,我很期待接下来的晚餐……不过在此之前,我们或许需要先解决一个问题。”

斯卡曼德夫人摇着头,有些困惑地指了指那只她刚从屠宰场买回来的整猪。

“你想好该怎么将它变成一块块肉了吗?”

…。。
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