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第712章 现场教学

作品:夺凤台作者:杨酒七
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秋自己带了糖。

然后袖子一挽,亲自动手,直接就开始现场示范教学。

但其实陆辞秋自己也不是专业的,甚至这种东西在前世她从来都没有做过。

吃罐头是平常事,做罐头是头一回。

但好在她有理论知识,空间里能找到做罐头的书,虽然直到现在她也没明白,自己前世为什么会买一堆食谱放在休息室,但如今想想,这可能就是传说中的第六感吧!

好在做罐头的方法并不难,前世她虽然是个站在金字塔尖儿上的医生,但她本身也不是那种过于古板,过于专攻学术的那种人。她也是有自己丰富多彩的业余生活的,也是会偶尔逛街吃甜品,甚至还看视频学做过几样甜品的。

甜品这些东西大同小异,她又是个实践高手,所以只要把理论学会了,实际操作起来很容易。即使是现场教学讲给这些长工们听,也没有太大的难度。

非但不难,她甚至还在食谱的基础上加以了改进。把制作流程简单化了,另外还调整了几个步骤,又增加了一些新的方法,这样做出来的罐头更加美味。

她一边操作一边将自己的想法和做这些东西的原理也讲给人们听,还告诉后面的人们如果看不清楚可以凑近一些。

从切桃子到熬桃子,从切多大的块儿到放多少量的水和糖,这些都是要点。她一边说,霜华一边记,同时还提醒木方:“你们如果有会写字的人,也记一记。”

庄子上倒是有会写字的人,但是这会儿没有笔墨,现去准备也来不及,木方瞅着霜华用的纸和笔十分眼馋,只好跟霜华商量:“姑娘一会儿写完了,给我们抄抄吧!”

又过了一会儿,陆辞秋这边已经到了要盛到器皿里的这一步了……


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