在接下来的两天时间里，陆晨哪都没去，专心于为尤迩薇的咖啡馆的培训做好准备。
很显然，这才是第一炮，打好第一炮，一炮要打响，那是很重要的。
陆晨看了不少相关的视频，也咨询了不少这方面的专家。他本来就有不错的基础，在收集各方面的餐饮服务培训资料之后，就制订了一个餐饮服务管理培训教案。
这教案挺全面的，什么从业素质、专业技能、饮食礼仪文化和餐饮服务等等，这些培训内容还采用多种方式去教导。
接下来的半个月里，陆晨就采取了多方位的教课方式。
比如说，一大早就集合餐厅人员去河边呼吸新鲜空气，一起跑步，做一些团队拓展活动，增加大家的默契度；带着大家搞晚会，把要培训的东西穿插进节目和游戏里；还根据人的心理及每个重点培训员工的性格特点来因材施教。
这还真别说，陆晨虽然只是在学校里对学生进行过一些课外培训，还是几年前的事，但这次一培训，居然还是有声有色、声情并茂、丰富多姿。这充分说明他有天分，他生动活泼、深入浅出的培训，让被培训的餐厅员工们都激情四射地投入进来了。
“陆老师！”
在尤迩薇的玫瑰时光咖啡厅的大厅里，在随意而坐的人群中，一个娇俏的女孩举起手来：“我想问您哦，您说，我经常遇到这样的问题，客人来了，点了某样菜，但是这样菜已经没有了。我当然知道建议他选择其它类似的菜式，但不管怎么样，客人总会有一些不满的。毕竟没吃到自己喜欢的菜，你觉得有可能得到圆满的解决吗？”