不给准备盒子,拿油纸包着才,汤的话姜宁专门找纸坊订做的,拎着就行。
刘生拿着东西专门绕了远路,从客来香后门进的。
“掌柜的,这就是百味斋的菜,按您说的高中低买了三样。”
“打开。”
刘生按照孟浩言的吩咐,把油布包着的东西都一一打开,放到了餐桌上。
带的汤专门去拿了碗倒在里面。
拿着筷子递给孟浩言。
“掌柜的,请用餐。”
孟浩言喝了口茶水润喉,接过筷子,在饭桌上看了一圈,选择了先常那盘红烧肉。
入口有些凉了,可也掩盖不了好吃。
肥肉软烂,瘦肉有嚼劲,不腻口,皮糯肉嫩。
有些凉都这样好吃,他不禁想若是刚出锅的红烧肉能多几分好吃。
孟浩言做饭馆多年,一尝就知道这菜做得很有功夫。
“去把咱们厨子叫来。”
刘生低头应是去叫人,孟浩言趁这个时间把桌上所有的菜都尝了一遍,最后目光落在了三个汤上。
不同的价格汤的品种也有不同。
烂糊白菜汤,鸡汤,老鸭汤。
孟浩言各尝了一口。
烂糊白菜汤,有鸡蛋有白菜,入口就是一个鲜字。
肉汤最怕的就是腥味,可这两个汤处理得很好,一点腥味没有。
刚尝完,刘生带着客来香的厨子就到了。
“拿着筷子,你来尝尝桌子上的几道菜,品品味道怎么样,跟你比如何。”
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