一道能上得了台面的菜。
它真正红火起来得等到两千年前后，排挡兴起，五七油焖大虾被创立，小龙虾才渐渐水涨船高。
而吃螃蟹自古都是雅事，为此古人特意发明了蟹八件，文人墨客也没少写文章，所以螃蟹价格从来没便宜过。
临江湖泊虽多，但吃货也不少，好的螃蟹从来供不应求。
程家这筐螃蟹个大黄多，一看就不便宜，不像是王秋梅会买的，所以程蔓觉得很稀奇。王秋梅听出闺女话里的意思，白她一眼道：“怎么着?你妈我就不能大方一回?”
"能，”程蔓从善如流地点头，话音一转道， "就是您这有点大方过头了，我心里总觉得不踏实。"
"不踏实你就少吃点。"王秋梅刚没好气说完，下一秒就解释了起来， "今年你结婚了，咱们家过中秋的多了一个人，还有你二哥，下乡这么多年，终于回来了，我想大方一回庆祝一下，难道不行?"
"行，太行了。"程蔓说着看了眼手表，问， "六点半了，咱们要不要等二哥吃饭?"往年过中秋，国营饭店都会提前下班，让员工得以早点回家跟亲人团圆。
“吃饭不用等，他肯定在单位吃过了，"王秋梅想了想说， "待会留几只螃蟹给他，月饼再留两个
"成。"
九月份白天气温没降下来，但晚上挺凉快，院子里时不时有凉风吹过，很舒服。今天又是中秋，王秋梅就做主把晚饭摆在了外面。
贪凉像他们家这样在院子里吃晚饭的挺多，光二十七号院就摆了三桌，本就不大的院子看起来更加拥挤，孩子们边吃边扭头跟其他家的说话。
跟程家比起来，另外两家晚饭菜色都一般，没什么荤腥。大人还好，不会盯
着别人家的饭桌看，但小孩子都馋得不行，不敢常看，却会跟家长说想吃肉。
程树伟听了不忍，分了两只螃蟹出去，让各家孩子自己分。
王秋梅在吃食上虽然不那么大方，但今天螃蟹买的多，而且大家这么多年的邻居，又是过节，不好太抠唆，瞟了眼没说什么。
但递了丈夫一个警告的眼神，程树伟见了讪笑一声，挟起一块肉说： “吃饭，吃饭。”吃到七点十分，程亮回来了。
他不是空着手回来的，提了好几样东西，打眼望过去，能看清的有一条五花肉，一袋米和一盒糕点。
别的不说，光那条肉就很稀罕，至少有两斤重，王秋梅几乎是看到就站了起来，迎上去喜
…。。