儿辣酱。
孩子们怕是不能吃辣，所以汤底里没放辣椒，谁爱吃辣的就自己调点儿辣酱进去吧，这玩意儿随自己喜好，喜欢啥口味就自己调。
锅里的肉熟透了就可以捞上来吃，当心点儿别烫着就行。爱吃什么菜往里下，都注意点儿，需要等菜熟了才行。”
“这边两碟调料，是吃烤肉的蘸料，红的那碟有辣椒面儿，另外一碟没有，谁喜欢什么口味的就自己蘸。
来，这边也分一半儿过去，省的够不着。”巧莲一边解释，一边把蘸料分开。
“好了，开动，今中午的饭菜就是这个，谁爱吃什么就自己动手往里下，我帮着烤肉。”
这烤肉可不是闹着玩儿，万一没熟吃了会闹肚子的。
尤其这年月的人，肚子里本来就没油水，万一再吃到没熟的肉，后果可是有点儿严重。
曲维扬张文广等人早就迫不及待想吃了，于是也不管那些，动筷子夹了肉出来就吃。
“嗯，好吃，真好吃，二妹妹，你这手艺行，厉害，我还没吃过这么好吃的肉呢，真香。”张文广一边吃一边赞道。
“姐夫，咱自家有锅子有炉子，姐夫要是啥时候想吃就说，我提前预备就是。”
巧莲笑笑，她不是那小气的人，又好吃的大家伙一起吃才有滋味。