开春之后，食堂里没菜了，做不出吃的来。
加上大家伙都抱怨，说是食堂的菜做的太差，都不洗干净就做。
所以公社那边上报县里，经县里研究决定，往后食堂里只做饭，各家按人口领了饭，回家炒菜自家吃。
这样的办法，倒是比以前合理，毕竟各家各户都有菜园子。
每家种什么没法统一，也不能天天都把种了的菜送去食堂，那样太麻烦了。
再说了这开春的时候，家家户户也没啥吃的，都是进山挖野菜，难不成还为了食堂做菜，得组织人一起进山挖菜？
倒不如各家做各家的菜比较方便些，咸了淡了的也没那么多事情。
各家自行预备菜，这吃油就成了问题，因为去年打的粮食可都在公社里呢。
没有黄豆怎么榨油？没油吃哪行？
最终定下来，从今往后，油料吃供应，每家每户按人口定额。
一个人一个月，只有三两油。每个月，到公社粮所去领。
一个人一个月才三两油，可想而知根本不够吃，那又能怎么办？只能尽量节省啊。
如今就这个时候，没别的办法。
曲家倒是还好点儿，曲维扬每个月还有供应，当然，还有系统在，做饭做菜的，并不受难为。
“中午咱炖豆角丝行么？去年我晒了不少呢，也没往食堂交。
这时候也没啥吃的了，除了大葱大酱婆婆丁，也就是干菜。”
巧莲刚才已经把豆角丝泡好了，只等炒菜下过就行，于是赶紧去厨房，拿出一块肉切了，然后刷锅炒菜。