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第603章 猫冬 包粘火勺

作品:重生五零巧媳妇作者:长白山的雪
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北风吹,雪花落,又是一年冬天到。

进了十一月份没多久,接连几场大雪,天地一片银装素裹。

寒风凛冽、冰天雪地,忙碌了大半年的人们,总算可以安安稳稳的在家猫冬了。

今年公社的收成还算不错,交了公粮和收购定额之后,公社又扣了一部分储备粮,剩下的全都分到了各家各户。

每家光是地瓜就分了不少呢,再加上其他粮食,还有各家小片荒跟自留地的出产,今年口粮终于够吃了,所有人都松了一口气。

那么多地瓜,也不能成天蒸着吃煮着吃啊,于是大家伙就开始动脑筋想办法了。

秋天的时候晒了好多地瓜干,这时候推了地瓜面儿,掺着蒸饼子,或者干脆烙煎饼。

地瓜煎饼比普通粮食煎饼要厚不少,也硬,不过大家伙儿也不嫌弃,反正比菜团子和米糠的窝头强百倍。

在经历了那一段艰苦岁月之后,人们更加珍惜粮食。

只要是纯粮的食品,别管是啥了,都好吃。

曲家分的地瓜也不少,不过巧莲并没有烙地瓜煎饼。

倒是挑了些小的,搁锅里蒸出来,然后切了,放到随身仓库的烘干仓里去,给孩子们做了不少地瓜干。

当然,明面上,她是放在炕上和火墙上烘的。

做好的地瓜干甜甜的吃起来很美味,可是难得的零食呢,家里几个娃都爱上了,成天叼着地瓜干满地跑。

转眼间,十二月末,孩子们都考完试放假了。

“明天开始包粘火勺啊,佳媛玉淑,你俩得帮我。

我前几天泡了不少大黄米和粘苞米,今年咱多包点儿,冬天也省得还天天蒸饼子,麻烦。”

孩子们刚放假进门呢,巧莲便宣布道。

今年家里种了些糜子,推出来些大黄米,再加上园子里种的粘甜玉米有一些没来得及掰就老了,正好用来包粘火勺不错。

最主要的是,那些地头地脑种了些小豆大白豆,得想办法掺和着吃了啊。

都是粮食呢。包粘火勺自然是很好的办法,换换花样儿,孩子们也爱吃。

“哦,知道了,妈。”俩丫头立即点头答应了,反正放假了也没事嘛,干什么还不行?

大黄米和粘苞米都提前泡了,也都推成了水面子,晚间装到布口袋里控一晚,第二天正好可以包。

晚间睡觉前,把小豆和大白豆放到锅里小火慢慢煮,等到早晨起来全都煮烂了,放上白糖

…。。
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