六个热菜，四个凉碟是煮花生米、糖拌西红柿、拍黄瓜和切了一盘子咸鸡蛋。
热菜有鱼，吴美铃炖的大鱼，剩下的就是几个小炒，炒野猪的内脏，像是肝、心什么的，榨了一盘子巴掌长的小鱼，裹上面粉榨的，最主要的菜自然就是一盆子红烧肉了。
不得不说，人家赞赵家的红烧肉不是没有道理的，虽然还没有吃，但是肉的味道已经迫不急待的往鼻子里钻了，就连辜四维都没有忍住嗅了两口香气。
不光是香，还好看。
真是色香味俱全，辜四维也算是吃过几次高档餐厅的，当然了都是几十年后的事情了，但是和眼前的红烧肉一比，他吃的那些餐厅无形中就落了格。
桌上的红烧肉哪怕是摆在红家不起眼的灰碗中，也显得晶莹剔透，表面红色的皮带着下面脂肪，如同果冻一般，居然现出了半透明色，再往下去，肥肉和瘦肉交接的地方，肉质居然带着一点点玉质。
瘦红也并不像挂了糖色一样，显出棕色，而是显出肉本身的色，就像是白肉入了锅直接煮熟了一样，不带一点别的颜色，就是纯纯的肉色。
桌上负责倒酒的是郭升寿，他是半个主人，年纪也相对较轻，所以倒酒的活就落到了他的头上。
这时候酒桌上还没有以后的分酒器，这时候全是由人斟，一边一个倒酒的，被称之为酒司令。
一般八仙桌上有两个酒司令，一个是郭升寿，另外一个就是刘德柱。
刘德柱今天当了酒司令，因此他也可以喝上几盅，现在十来岁的孩子坐上桌，一般都能喝上一些，大人也不在意，不像是以后，十几岁的孩子只要是沾点酒，大人就觉得天塌下来了，现在很多人家孩子刚满月，爷爷在喝酒的时候，都会用筷子沾一点，给自己的小孙子尝尝，也没有人说什么。
菜上桌，酒满盅，今天的宴就算是正式开始了。
作为主人，刘福林自然在做个开场白。
“大家今天来家里做客，我们这边也没什么好招待的，反正话不多说，大家吃好喝好！”刘福林也不多话，来了一句之后，便冲着大家端起了酒盅，等着所有人都站起来，挨个的碰起了杯子。
(本章完)