平田康之办公室，松隆子快速地向平田康之汇报，“三得利出资500万日元购买秦东君的技术……”
平田康之马上从椅子上站了起来，松隆子见社长着急，急忙接着汇报，“社长，秦东君没有答应……”
哦，平田康之这才感觉到自己的失态，是啊，秦东不是札幌啤酒的人，只是公司的研修生，中国研修生，他的技术可以给札幌用，也可以给三得利用。
“那你告诉秦东君，我们可以购买他的技术，每年给他专利使用费……”
“好了，我马上跟秦东社长汇报，”松隆子给平田康之鞠躬。
秦东此时正在札幌啤酒的酿造车间，三得利也太小看他了，区区500万日元，他是不会看在眼里的。
“嗯，发酵过程即要保证发酵度达到75%以上，又要突出干啤的口味纯正爽口，杀口力强，没有异杂味等特点，因此发酵过程的工艺制定和温度压力的控制尤其重要……”
小泉武夫和他的团队寸步不离秦东左右，小泉对于这个年轻人的技术很是服气。
“生产高发酵度的啤酒，共麦汁通氧量也应高些，这可保证发酵前期有一定数量的酵母细胞数，加速酵母降糖速度，有利于双乙酰还原……”
小泉一愣，他马上明白，这是秦东在回答自己当初在实验室提出的问题。
他曾考问过秦东，制得的啤酒有异杂味……
“本部长，我们还能赢吗？”一个年轻的技术人员看着秦东，小泉摇摇头，其实他早已作好失败的准备，可是他的失败却是札幌啤酒的成功……
“我会辞去技术本部长一职，”他看看秦东，此时，无论从哪个方面来看，这个年轻人替代他，是再合适不过的人选。
平田康之社长也有这个意思，让中国人在国外工作，似乎他们很愿意，“社长，秦东君……”
平田康也赶到了发酵车间，事实上，与秦东接触越久，他就发现秦东在啤酒酿造上的与众不同。
“他是啤酒鬼才！”
平田康之喃喃道。
酿啤酒不仅仅是工艺方面的问题，需要全身心、有感觉地对待啤酒，用心酿造的啤酒才会有灵魂。
已有近80岁高龄的格威治格拉夫，是全球公认的啤酒酿造大师，作为有“世界酿酒大师的摇篮”美誉的杜门斯国际酿造学院院长，他为世界各地培养出了无数顶尖酿酒人才。
平田也曾在这里学习过，昨晚他跟恩师聊起中国的啤酒，
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