作定居的人，就顾不了那么周全了，他们在这里生活，买菜去哪里买？要是有做生意的，招待客人，去哪里吃饭，街口那家您自己都不去的小饭馆吗？”
“嘿，还真是，”蔡婶也想明白了，“这人不管住哪儿，衣食住行是免不了的，吃又是最重要的，这个行当好，”
“不过，”蔡婶又问道，“要是到时候被其他人抢先开了，或者很多人做这个怎么办，那样也赚不了几个钱吧。”
“饭馆不好说，利润更高，竞争也更大，毕竟只要做饭的手艺不差，谁都可以开，”陈大河说到这里，神秘地笑了笑，“肉菜批发市场嘛，蔡婶，您认为外地人开得起来吗？”
蔡婶一听这话，顿时拍了下脑门，得意洋洋地笑着说道，“别的地方管不到，但这里嘛，开批发市场也好，开餐馆也好，那还真要看咱们蔡屋村的人答不答应！”
不要说这个年代，就是放在四十年之后，那些城市里大的肉菜批发市场，大部分都是被当地人包圆了的，外人根本就没有插手的机会，除非是来头太大，否则最多也就是初期的时候投点钱，等做大之后收回本金利润，然后滚蛋。
哪怕有个别人想用正规的公司管理方式来管理，但也挡不住整个小集体的反对，自己能挣的钱，凭什么分出去一份，别说不讲道理，独门生意就是道理。