对于奥利弗的这个想法，陈大河完全赞同，肯德鸡自然有他的管理优势，但并不是不可复制的，尤其是面对一个完全空白的市场，与其给别人做代理，还不如开创一个全新的品牌，做自己的事业，想想后世百胜中国的规模，恐怕就够得上一家世界五百强的。
虽然快餐和这间豪华餐厅的档次完全不同，但如果这间餐厅能维持经营，那就代表这个市场并不是没有消费能力，那些大使区的外国人不可能支撑起这样一家餐厅，更多的还是要靠本地客源，既然有高端客户，那中低端餐饮就不可能没市场，这个社会无论任何时候有钱人都是属于那一少部分。
“美食研究院已经组建完成，”奥利弗笑道，“研究中餐的放在了香江，西餐的就在纽约，在纽约的中餐厅新楼也即将竣工，原来那里就可以用来专做西餐研发，只是很遗憾，他们接到的第一个任务竟然不是研究怎么把菜做得更好吃，而是怎么让菜更简单。”
“这么快就开始研发快餐了？”陈大河有些意外，“不等市场调查完成了吗？”
“可以同步进行，”奥利弗晃动着金黄色的长发，意味深长地看着陈大河，“陈，我对你这一年的投资思路做了详细的研究，从最开始的艺术品贸易，艺术团体演出，到后来在深阵的实业投资，造纸厂、印刷厂、服装厂，哪怕算上你在香江随手买下的影视版权，和后来提议的组建通信公司，都能带来巨大的回报。”
“你知道吗，”奥利弗身体突然前倾，看着他低声说道，“到现在为止，艺术品生意和演出经纪这两项业务，为我们带来超过八千万美元的利润，虽然现在高档市场已经趋于饱和，这一块的利润逐渐下降，但后来新增的定制艺术品业务弥补了很大一块损失，现在琼斯艺术品公司每个月依然能带来超过六百万美元的利润，这个水平甚至超过了蒂芙尼美国公司的利润额，”
“在香江，电视台经过两个月的改组和新节目的制作，挽回了大量的收视率，虽然电视剧方面还是无线台占据优势，但是在综艺和音乐节目方面，我们已经彻底压过他们，而且现在正有超过五部电视剧在同步拍摄，这些剧组都是由最好的制片人、导演和编剧组成，很多人都是从无线台挖过来的，等制作出来一定会给无线台一个惊喜，”
说到这里，奥利弗眨眨眼睛，“你指定的那位人妻美女我已经帮你挖过来了，下次你来香江，我可以帮你安排见面哦。”
陈大河强忍着吐槽的冲动，只丢个她一个大大的白眼。
可奥利弗却不
…。。