口中的大师傅只是一个年级在四五十上下的男人，并没有男子想象中的那么老。奇怪的是，这个男人面相看上去虽然不算是老。但是两边耳鬓旁却已经是白发。
“听说你找我？”
叶明跨进房间的第一步，就觉得自己找错了人。但是已经到了，便没有再回头的必要。
“是。”
大师傅将手中的烟斗翻过来，扣在桌子上，打了两下。烟斗嘴里一些黄色碎渣如数落在了桌子上，被大师傅右手挥到了地上。他右手的食指跟拇指很黄，是常年卷旱烟被染黄的。
“年轻人你找我应该不是为了吃饭吧？”
“不是。”
“行了，我知道了。”大师傅伸手，夜明知道这个动作不是对自己做的。因为他看到对方朝祥哥的方向伸手之前，对方好像要说什么，后来直接闭上了嘴。
“那你们两慢谈，我先出去了。”
大师傅也没有管祥哥，更没有看叶明，一门心思全都放在了自己手上的烟斗上。等他将烟斗擦拭干净，时间已经过去了将近一刻钟。而叶明则是站在原地，动都没动。
等到大师傅将烟斗擦好放进口袋里，然后喝了一口桌子上的浓茶，这才抬头看向叶明。
“听说，你要来跟比赛做菜？”
“之前是。”
大师傅没有察觉到对方话里的过去式，或许他察觉到了，只是故意的忽视。因为他的确有忽视对方的资本。
在今天之前，他从来没有见过夜明，甚至都没有听说过这个人。而他呢。他在京都十几年，在太白居十几年。来这里吃饭的十个人就有八个人是专门来尝他手艺的。还有另外两个人，则是阴错阳差进来，连酒店名字都没看清楚的人。这两个人不提也罢。
在京都的厨界，大师傅也算是有点名气。
他自然有忽视夜明说的话的资本。
“你叫什么？”
“夜明。”
“叶明。没听过。”
他说没听过的时候，就如同把垃圾扔在地上那样轻蔑，好像叶明是一个比垃圾还要让人嫌弃的东西。
“你说的比赛，怎么比？需要我这边找什么人，给你当见证吗？哈哈哈。”
大师傅说着自己便笑了起来，他笑得很夸张，露出因为常年吸旱烟喝浓茶，而被熏黄的牙齿。叶明还隐隐的闻到了从他口腔里传出的异味。
“年轻人，作为一名厨师，他的责任是给别人做饭的。而不是一种作为
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