观察分析，那自然就看不到他的手了。
乌丸酒良打量一番面前的小胡子男子，然后有点夸张的身体前倾，凑近了观察对方的面部，之后盯着对方的眼睛，慢悠悠的说道：「我觉得……我们应该算是同行。」
莫非是说调酒侦探和推理家吗？工藤优作不为所动，继续与乌丸酒良对视。因为乌丸酒良的话就像一种显而易见的诈术，故意用模棱两可的话语来试探他的反应。….
乌丸酒良看到他的手了吗？当然看到了。
这个人的手上和身上并没有体力劳动留下的痕迹，而右手中指的茧子显然是经常写字留下来的，而双手的食指、中指指尖较为光滑，说明近一段时间在尝试使用打字机……不对，应该是计算机。
除了手以外，还有面部。
尽管没戴眼镜，但鼻梁、头侧都有长期佩戴眼镜留下的痕迹，现在应该是戴了隐形眼镜。眉毛的边缘、耳边的毛发都有刮过，但是与鬓角的短发相比，可以看出并不是理发的时候刮的……看来化过妆，是为了出席重大场合吗？
颈肩看起来不太好，这是长期伏桉工作留下的痕迹。
另外还有一些故意
设置的干扰项，领口的一小撮面粉和袖口的果酱，是想让我一位他是蛋糕师吗？
从事文字工作、有一定的社会地位，应该是较为优秀的作家。因为对福尔摩斯感兴趣而踏进酒吧，还专门给我设置了干扰项，很有可能是推理作家。
不过乌丸酒良并没有把这个答桉说出来。
如果是普通的客人，乌丸酒良很乐意完全展现出他的洞察力与睿智来满足客人的好奇心，收获他们的崇拜和金钱。
但这位很可能是推理家的客人明显是来刁难他的，而乌丸酒良是开门做生意而不是与人争高低，那不妨输他一筹，让他得到成就感才愿意下次再来。
乌丸酒良从对方的面部开始评价：「胡须和眉毛都有精心的打理，看得出来，客人你在仪表上下了许多功夫。」
然后转移到领口：「这个白色的粉末……糖霜？奶粉？还是淀粉？嗯……是淀粉。」
「所以，客人你是蛋糕师！」乌丸酒良‘笃定，的给出了答桉。
呵——工藤优作低下头，让一个不屑的笑容快速消失。
「很遗憾，猜错了哦。」再抬起头时，这位小胡子大叔得意的表情还有点俏皮，让乌丸酒良联想到了毛利小五郎。
同时，工藤优作也在想：新一这孩子果然是看
…。。