边说，一边从布兜里往外掏钱，指尖沾着点面粉，想必是刚从面案上过来。
胡小满在旁边帮着记账，小本子上歪歪扭扭写着人名和斤数，时不时抬头喊一句：“李大叔，您的十斤装好了！”“赵奶奶，找您五毛！”声音脆生生的，像刚剥壳的嫩花生。
狗剩捧着那碗面，小口小口地吃着，眼睛却一直盯着榨油机。周胜看在眼里，等手里的活稍歇，便喊他：“狗剩，过来试试？”
狗剩猛地抬起头，嘴里还含着面条，含糊不清地说：“俺……俺能行吗？”
“咋不行？”周胜把摇杆往他那边推了推，“抓稳了，往下压的时候用巧劲，别硬扛。”
狗剩小心翼翼地握住摇杆，手指因为用力而发白。他学着周胜的样子往下压，可摇杆纹丝不动，脸憋得通红。周围有人笑起来，他更紧张了，额头的汗顺着脸颊往下淌，滴在衣襟上。
“别急，”周胜站在他身后，握住他的手一起用力，“感觉到了吗？顺着机器转的劲儿走。”
齿轮“咔哒”一声转动起来，虽然只压下去一小截，狗剩却眼睛一亮，像是发现了新大陆。“动了！周哥，它动了！”
“再试试。”周胜松开手，看着他自己操作。这次狗剩没那么慌了，慢慢找着感觉，摇杆一点点往下沉，虽然慢，却稳稳当当。
“好小子，有天赋！”胡大叔在旁边拍了拍他的肩膀，“多练几天，保准比胜儿还利索。”
狗剩咧着嘴笑，露出两排白牙，手上的劲更足了。
太阳爬到头顶时，排队的人才渐渐散了。胡大婶端出一大盆凉面，拌着黄瓜丝和麻酱，招呼大家：“都来吃点！天热，垫垫肚子。”
周胜坐在油坊门口的石墩上，刚吃两口面，就看见二柱子骑着自行车过来，车后座绑着个大布包。“胜哥！俺娘让俺给你送新摘的黄瓜，刚从地里薅的，带着刺呢！”
他把布包往地上一放，里面的黄瓜果然顶花带刺，还沾着新鲜的泥土。“俺娘说，就你榨的油配这黄瓜，拌着吃最爽口。”
胡小满凑过来，拿起一根黄瓜就啃，“咔嚓”一声，汁水溅了满脸。“确实甜！比镇上买的强多了。”
二柱子又从车筐里拿出个小布包，塞给周胜：“这是俺攒的钱，你先拿着。前儿听狗剩说你帮他家垫了药钱，俺也帮不上啥大忙，这点心意你别嫌少。”
周胜刚要推辞，二柱子已经跨上自行车：“俺娘还等着俺回家吃饭呢！先走了啊！”蹬着车子一溜烟没了
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